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用白酒蒸餾設(shè)備釀酒，糟香的度到底要如何把握？

用白酒蒸餾設(shè)備釀的高品質(zhì)白酒，應(yīng)該是諸香協(xié)調(diào)的,這其中香氣包括糧香,曲香,糟香,窖香等.若白酒蒸餾設(shè)備釀的白酒糟香味太濃怎么辦? [詳細(xì)]

2022-12-06

釀酒知識(shí)

閱讀：57次|來源：雅大

用烤酒設(shè)備開酒坊，到底先買設(shè)備還是先學(xué)釀酒技術(shù)？

用烤酒設(shè)備開酒坊，前期要做哪些準(zhǔn)備？開酒坊到底先買烤酒設(shè)備還是先學(xué)釀酒技術(shù)？今天，我們一起來聊一聊這個(gè)話題。 [詳細(xì)]

2022-12-01

釀酒創(chuàng)業(yè),釀酒設(shè)備廠家

閱讀：40次|來源：雅大

用大型釀酒設(shè)備釀造的純糧酒，口感與香味平衡才稱得上好酒！

用大型釀酒設(shè)備釀的純糧酒,風(fēng)味是由兩部分構(gòu)成的:一是刺激味蕾及口腔的口感物質(zhì);一是刺激嗅覺的芳香和醇香物質(zhì).請(qǐng)隨雅大大型釀酒設(shè)備釀酒師去看看！ [詳細(xì)]

2022-11-24

釀酒知識(shí),釀酒百科

閱讀：45次|來源：雅大

為什么小麥能成為主要的制作酒曲原料？

中國白酒的主要釀造原料是高粱和小麥，高粱是作為釀酒原料被大家所熟知，而小麥則是優(yōu)質(zhì)的制作酒曲原料，那為什么制作酒曲都喜歡用小麥呢？ [詳細(xì)]

2022-11-22

酒曲

閱讀：66次|來源：雅大

【填空白創(chuàng)歷史】雅大董事長胡順開參與起草的《中國首個(gè)酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施

11月11日，由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專委會(huì)提出的《中國酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)外正式發(fā)布，并于12月11日起實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開參與研究起草，最終獲得通過發(fā)布與實(shí)施，必將推動(dòng)中國酒莊行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，... [詳細(xì)]

2022-11-17

聚焦雅大

閱讀：45次|來源：雅大

釀酒作坊需要什么手續(xù)？

我想在當(dāng)?shù)亻_一個(gè)釀酒作坊,當(dāng)?shù)卣咴试S嗎?釀酒作坊需要什么手續(xù)?今天我們請(qǐng)來雅大專業(yè)的辦證指導(dǎo)老師,跟大家聊一聊”釀酒作坊需要什么手續(xù)”的問題. [詳細(xì)]

2022-11-15

釀酒百科

閱讀：60次|來源：雅大

首屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開--雅大“好戲連臺(tái)”異彩繽紛

11月9日，2022第一屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)在成都舉行，同時(shí)發(fā)布第一個(gè)中國果酒行業(yè)年度榜單——中國果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜2020-2021年度頒獎(jiǎng)典禮。湖南雅大智能科技有限公司獲評(píng)2021年度中國果酒行業(yè)年度風(fēng)云企業(yè),“雅大牌”水果酒曲獲評(píng)2021年度中國果酒行業(yè)... [詳細(xì)]

2022-11-10

聚焦雅大

閱讀：40次|來源：雅大

果酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),用果酒釀造設(shè)備釀酒的朋友們趕緊來收藏。

現(xiàn)在,用果酒釀造設(shè)備釀果酒的人越來越多,那您知道果酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的嗎?今天,雅大果酒釀造設(shè)備釀酒師為大家科普一下果酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)知識(shí). [詳細(xì)]

2022-11-08

酒類知識(shí)

閱讀：49次|來源：雅大

用烤酒設(shè)備釀造粉碎五糧釀酒技術(shù)

隨著人們生活水平的提高，用烤酒設(shè)備釀造的單糧酒已不能滿足酒友的需求，而是追求更加豐富的口感，而五糧酒就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，今天，雅大烤酒設(shè)備釀酒師教大家釀五糧酒。 [詳細(xì)]

2022-11-03

釀酒技術(shù)

閱讀：62次|來源：雅大

燒酒設(shè)備釀造的白酒經(jīng)過時(shí)間的陳釀后，發(fā)生了哪些變化？

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,定購蒸酒設(shè)備和酒曲釀酒的朋友越來越多,他們告訴雅大燒酒設(shè)備釀酒師:趁著秋季氣溫合適多釀一點(diǎn)酒存起來,陳釀酒利潤才高. [詳細(xì)]

2022-11-01

飲酒知識(shí),酒類知識(shí)

閱讀：70次|來源：雅大

【尊法守法·攜手筑夢(mèng)】全省公益法律大講堂暨“勞動(dòng)用工法治體檢”走進(jìn)雅大

10月25日上午，零陵區(qū)總工會(huì)在湖南雅大智能科技有限公司舉辦了全省開展的“尊法守法·攜手筑夢(mèng)”公益法律大講堂暨“勞動(dòng)用工法治體檢”進(jìn)企業(yè)的活動(dòng)。零陵區(qū)總工會(huì)黨組書記、副主席唐云楓作了講話，雅大公司黨支部書記、董事長胡順開致詞，湖南俊臻律師事務(wù)所... [詳細(xì)]

2022-10-26

聚焦雅大

閱讀：35次|來源：雅大

用釀酒蒸餾設(shè)備做酒，為什么說白酒勾調(diào)是一門藝術(shù)

“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾調(diào)”，在白酒釀造中，發(fā)酵、釀酒蒸餾設(shè)備蒸酒和勾調(diào)三者缺一不可。為什么這么說？讓雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師告訴你。 [詳細(xì)]

2022-10-25

釀酒知識(shí),飲酒知識(shí)

閱讀：55次|來源：雅大

用雅大釀酒設(shè)備做酒的你，知道清香到底是個(gè)什么香嗎？

很多人都喜歡喝清香型白酒,因?yàn)樗诟屑冋?凈爽,易于讓人接受.而如果沒喝過醬香型白酒,濃香型的,初喝會(huì)覺得辛辣難咽.今天雅大釀酒設(shè)備釀酒師跟大家聊聊清香型白酒，聊聊正統(tǒng)的中國味道. [詳細(xì)]

2022-10-20

飲酒知識(shí),釀酒百科

閱讀：37次|來源：雅大

【黃酒釀酒設(shè)備】黃酒，果然跟大閘蟹更配

秋風(fēng)起，蟹爪癢；菊花開，聞蟹香。9~11月的螃蟹肉質(zhì)肥美，口感好，若再搭配黃酒釀酒設(shè)備釀造的黃酒，那就更完美了。 [詳細(xì)]

2022-10-18

釀酒技術(shù)

閱讀：0次|來源：雅大

【黃酒釀酒設(shè)備】黃酒，果然跟大閘蟹更配

秋風(fēng)起，蟹爪癢；菊花開，聞蟹香。9~11月的螃蟹肉質(zhì)肥美，口感好，若再搭配黃酒釀酒設(shè)備釀造的黃酒，那就更完美了。 [詳細(xì)]

2022-10-18

釀酒技術(shù)

閱讀：45次|來源：雅大

雅大振奮精神收看二十大盛況

10月16日，備受全國及全世界矚目的中國共產(chǎn)黨二十次全國代表大會(huì)在北京人民大會(huì)堂勝利召開。這是全黨全國各族人民政治生活中的一件大事，氛圍濃重，群情振奮。上午八時(shí)五十分，湖南雅大智能科技有限公司黨支部組織黨員、預(yù)備黨員、發(fā)展對(duì)象、入黨積極分子通過... [詳細(xì)]

2022-10-17

閱讀：35次|來源：雅大

【里程碑新突破】雅大董事長胡順開參與起草的《中國酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過技術(shù)審查

10月9日-10日，由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量促進(jìn)會(huì)發(fā)酵食品專委會(huì)提出的《中國酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過技術(shù)審查。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開參與研究起草。本標(biāo)準(zhǔn)即將進(jìn)入審批、發(fā)布的重要程序，未來本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布具有里程碑的意義，將推動(dòng)中... [詳細(xì)]

2022-10-14

聚焦雅大

閱讀：50次|來源：雅大

為什么很多酒曲都選用辣蓼草做制曲原料

以前在農(nóng)村，每個(gè)村上都有人會(huì)制作酒曲，村民都到他家買酒曲釀酒。在制曲現(xiàn)場(chǎng)，常常能見到辣蓼草的身影，那辣蓼草在制作酒曲的過程中發(fā)揮了什么作用呢？ [詳細(xì)]

2022-10-13

酒曲

閱讀：95次|來源：雅大

柿子成熟季，不懂怎么用果酒釀造設(shè)備釀柿子酒怎么行！

前幾天,安康唐叔告訴我們:今年柿子大豐收,想將它們?nèi)酷劤删?需要哪些果酒釀造設(shè)備,雅大能教我釀柿子酒嗎?今天,雅大教您用果酒釀造設(shè)備做柿子酒. [詳細(xì)]

2022-10-11

釀酒技術(shù),釀酒問答

閱讀：63次|來源：雅大

泡牛大力酒的季節(jié)到了，雅大釀酒設(shè)備教您泡牛大力酒

隨著人們生活水平的提高,用雅大釀酒設(shè)備釀造的純糧酒泡制各類養(yǎng)生酒的朋友越來越多!眼下正是做牛大力酒的季節(jié),今天雅大釀酒設(shè)備釀酒師為大家分享牛大力酒的相關(guān)知識(shí). [詳細(xì)]

2022-10-06

釀酒知識(shí),釀酒技術(shù)

閱讀：47次|來源：雅大

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用白酒蒸餾設(shè)備釀酒，糟香的度到底要如何把握？

用烤酒設(shè)備開酒坊，到底先買設(shè)備還是先學(xué)釀酒技術(shù)？

用大型釀酒設(shè)備釀造的純糧酒，口感與香味平衡才稱得上好酒！

為什么小麥能成為主要的制作酒曲原料？

【填空白創(chuàng)歷史】雅大董事長胡順開參與起草的《中國首個(gè)酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施

釀酒作坊需要什么手續(xù)？

首屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開--雅大“好戲連臺(tái)”異彩繽紛

果酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),用果酒釀造設(shè)備釀酒的朋友們趕緊來收藏。

用烤酒設(shè)備釀造粉碎五糧釀酒技術(shù)

燒酒設(shè)備釀造的白酒經(jīng)過時(shí)間的陳釀后，發(fā)生了哪些變化？

【尊法守法·攜手筑夢(mèng)】全省公益法律大講堂暨“勞動(dòng)用工法治體檢”走進(jìn)雅大

用釀酒蒸餾設(shè)備做酒，為什么說白酒勾調(diào)是一門藝術(shù)

用雅大釀酒設(shè)備做酒的你，知道清香到底是個(gè)什么香嗎？

【黃酒釀酒設(shè)備】黃酒，果然跟大閘蟹更配

【黃酒釀酒設(shè)備】黃酒，果然跟大閘蟹更配

雅大振奮精神收看二十大盛況

【里程碑新突破】雅大董事長胡順開參與起草的《中國酒莊分級(jí)管理》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過技術(shù)審查

為什么很多酒曲都選用辣蓼草做制曲原料

柿子成熟季，不懂怎么用果酒釀造設(shè)備釀柿子酒怎么行！

泡牛大力酒的季節(jié)到了，雅大釀酒設(shè)備教您泡牛大力酒

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