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小型白酒設(shè)備釀酒養(yǎng)殖種地,走可持續(xù)發(fā)展道路

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2020-10-19 11:33:18【

陜西尹先生經(jīng)營(yíng)著一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),以種植、養(yǎng)殖為主。2020年,他又引進(jìn)小型白酒設(shè)備建立佛坪縣儻駱燒白酒作坊,走可持續(xù)發(fā)展道路。

小型白酒設(shè)備釀酒養(yǎng)殖種地,走可持續(xù)發(fā)展道路 1

尹總酒坊大門(mén)

2013年中央一號(hào)文件提出,堅(jiān)持依法自愿有償?shù)脑瓌t,引導(dǎo)農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn),鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

尹先生就趁著國(guó)家的好政策,辦理了一家家庭農(nóng)場(chǎng),以種植、養(yǎng)殖為主。

因?yàn)橄矚g喝酒,他就在當(dāng)?shù)赜喿隽艘惶仔⌒妥葬勗O(shè)備,閑時(shí)釀釀酒,供自己和親戚喝,有朋友需要時(shí)也賣(mài)一點(diǎn)。


釀酒+養(yǎng)殖 穩(wěn)賺不輸

可后來(lái)他感覺(jué)單單養(yǎng)殖、種植還是太單一了,是時(shí)候再找一個(gè)項(xiàng)目將它們連接起來(lái)了。

在一次飯局上,一個(gè)朋友突然說(shuō),你釀的酒這么好喝,為什么不開(kāi)一個(gè)酒坊呢?到時(shí)候我肯定拉一大群朋友來(lái)支持你!

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在雅大技術(shù)老師指導(dǎo)下辦證

朋友的話讓尹先生眼前一亮,如果能將種地、養(yǎng)殖、釀酒相互結(jié)合起來(lái),就可達(dá)到一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的道路。

地里種的糧食、水果可拿來(lái)釀酒,酒糟可以拿喂牲畜,牲畜的糞便可做農(nóng)家肥,使土地更肥沃,這樣周而復(fù)始,良性循環(huán),就能形成一條生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈。

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酒糟養(yǎng)殖形成一條生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈

同時(shí)尹先生意識(shí)到,如果要開(kāi)酒坊,用目前的設(shè)備肯定是不行的。

1、用目前的設(shè)備釀點(diǎn)酒喝喝還行,如果用來(lái)開(kāi)酒坊,太費(fèi)時(shí)費(fèi)力了,自己時(shí)間有限,根本抽不出來(lái)這么多時(shí)間。

2、既然要開(kāi)酒坊,還是得辦手續(xù),至少也得辦一個(gè)食品小作坊證。

尹先生一直用雅大高產(chǎn)酒曲做酒,他通過(guò)朋友圈看到雅大已協(xié)助許多學(xué)員成功辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證,就決定跟我們合作。

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訂購(gòu)雅大全套不銹鋼釀酒設(shè)備

最終,他選購(gòu)了1套雅大200斤電加熱小型白酒設(shè)備+攤晾蒸煮一體機(jī)。

想辦理食品小作坊證,尹先生的現(xiàn)有場(chǎng)地肯定是不合格的,莫老師就給他出具了廠房規(guī)劃圖,還一步步地指導(dǎo)他建廠。

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已成功辦理食品小作坊證

    雅大小型白酒設(shè)備到家后,國(guó)家高級(jí)釀酒師、雅大技術(shù)總監(jiān)蔣總還親自上門(mén)指導(dǎo)設(shè)備安裝和釀酒技術(shù)。

白酒蒸餾出來(lái)后,尹先生就取樣送檢,檢測(cè)報(bào)告出來(lái)后,全部指標(biāo)都符合國(guó)家白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

目前,尹先生的佛坪縣儻駱燒白酒作坊已經(jīng)成功辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證。下一步,他就可以大展拳腳,實(shí)現(xiàn)抱負(fù)了。

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