大型釀酒設(shè)備釀紅薯渣酒,邊腳料瞬間變廢為寶
紅薯加工成紅薯粉后,剩下的邊角料還能做什么,直接丟棄or做飼料?當(dāng)制作紅薯粉后的紅薯渣遇上雅大大型釀酒設(shè)備后,它們的命運(yùn)發(fā)生了改變……
陳總在當(dāng)?shù)赝顿Y了一家農(nóng)業(yè)公司加工紅薯
思南縣三道水土家族苗族鄉(xiāng)位于縣城的南部,是一個偏辟的小鄉(xiāng),當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶以種植紅薯為主,因?yàn)殇N售渠道太單一,人均年收入很低。
陳總做為三道水鄉(xiāng)的一員,早年在外面做工程,為回報(bào)家鄉(xiāng),他在三道水辦了一個大型紅薯粉廠,以高價回收當(dāng)村民種植的紅薯做紅薯粉。
紅薯粉
紅薯粉剛開起來時,每天產(chǎn)生的紅薯渣不多,他就全部免費(fèi)送給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶做飼料。
可隨著日產(chǎn)量不斷增大,當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場根本就消耗不了這么紅薯渣,直接丟棄又污染環(huán)境,怎么辦?
濕紅薯渣
他的朋友李總建議他用烘干機(jī)將這些紅薯渣烘干后做成飼料(濕的紅薯渣保質(zhì)期只有3-5天),再賣給當(dāng)?shù)氐娘暳蠌S。
陳總嫌麻煩,就將余下的紅薯渣全部免費(fèi)送給李總,讓李總?cè)フ垓v。
后來,李總通過一些渠道了解到,將烘干的紅薯渣釀成酒,口感很好。于是就跟陳總商量,兩人合伙開一個酒廠做紅薯渣酒,由李總負(fù)責(zé)運(yùn)營。
說干就干,他們將部分紅薯渣拿到當(dāng)?shù)氐木茝S加工,可每次釀出來的酒口感都不是特別好,出酒率還特別特別低。
經(jīng)過一段時間的嘗試后,他們甚至懷疑,紅薯渣到底能不能釀酒。
為解決這一問題,他們?nèi)ズ芏嗑茝S拜訪學(xué)習(xí)過,但結(jié)果并不理想。
當(dāng)他們了解到成立雅大自22年以來一直致力于各類酒的釀酒技術(shù)研發(fā),并幫助眾多種植/養(yǎng)殖戶們將滯銷的水果(農(nóng)作物)、殘次的水果(農(nóng)作物)釀成酒,大大提升了農(nóng)副產(chǎn)品附加值時很感興趣。
雅大幫學(xué)員解決水果滯銷難題
2020年7月,陳總、李總一行人來雅大大型釀酒設(shè)備廠家考察,雅大技術(shù)老師知道他們的扶貧故事后,對他們表示欽佩,給他們品嘗了雅大學(xué)員用紅薯渣釀的酒。
他們對紅薯渣酒的口感很滿意,當(dāng)即選購了一套1000型生物顆粒大型釀酒設(shè)備,并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了釀酒技術(shù)。
雅大生物顆粒釀酒設(shè)備
為了盡快的幫助李總的酒廠步入正軌并實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),2021年9月中旬,特委派國家高級釀酒師、雅大技??偙O(jiān)蔣總上門指導(dǎo)酒廠內(nèi)部布局、釀酒設(shè)備安裝和釀酒技術(shù)指導(dǎo)。
蔣總隨車上門指導(dǎo)釀酒設(shè)備安裝
蔣總上門指導(dǎo)酒廠內(nèi)部布局
蔣總現(xiàn)場教李總做紅薯渣酒
紅薯渣酒正在發(fā)酵中
在蔣總的指導(dǎo)下,李總的第一批干紅薯渣酒問世了,口感比以前叫釀酒師傅做的提升了好幾個檔次,出酒率也大大提升。
成品紅薯酒
現(xiàn)在,他們公司從紅薯種植,再到紅薯酒的深加工,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,紅薯渣經(jīng)發(fā)酵后變成酒,剩余的酒糟也是飼養(yǎng)家畜家禽的好飼料。
自去年10月份開始投產(chǎn)以來,2020年,李總一共加工了10萬多斤紅薯渣原料,僅3個月時間,就創(chuàng)造了40多萬的利潤。
2021年,他們的紅薯種植規(guī)模更大了,此外,他們還計(jì)劃組織村民種高粱、玉米等糧食,然后將高粱、玉米釀成酒。這樣就可以讓更多的村民實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)。
雅大自22年以來一直致力于各類酒的釀酒技術(shù)研發(fā),并幫助眾多種植/養(yǎng)殖戶們將滯銷的水果(農(nóng)作物)、殘次的水果(農(nóng)作物)釀成酒,大大提升了農(nóng)副產(chǎn)品附加值,為各方創(chuàng)收增收,社會就業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。如果您也將滯銷的農(nóng)作物釀成酒,請咨詢熱線:0746-2885311。
本文為雅大大型釀酒設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布,轉(zhuǎn)載需標(biāo)明出處和鏈接。
文章來源:http://m.hunj.cn/
“推薦閱讀”
- 堯?qū)汓S酒廠攜手雅大全自動蒸糧機(jī),開啟“智能釀造”新時代!
- 楊醫(yī)生用葛根釀制養(yǎng)生佳釀,山野之寶與雅大釀酒技藝的完美邂逅
- 【白酒釀造設(shè)備】退役軍人蔡大叔,零陵古郡“釀酒人”
- 用小型酒廠釀酒設(shè)備、地缸釀出“干凈的酒”
- 開在龍觀莊園內(nèi)的小酒坊生意好得不得了,坐在鄉(xiāng)村居酒屋喝美了
- 引進(jìn)小型酒廠釀酒設(shè)備升級老酒坊,武功山黑糯米酒坊變身“釀酒農(nóng)莊”
- 用雅大大型釀酒設(shè)備做薏米酒,“釀”出村民致富路
- 三碗酒坊太厲害,用釀酒蒸餾設(shè)備開酒坊6年長期合作門店達(dá)幾十家!
- 引進(jìn)白酒釀酒設(shè)備,茶與酒——詠芽伴泉,黃總將生活過成了詩
- 黎云勛憑1套白酒釀酒設(shè)備釀酒致富,并帶領(lǐng)村民就業(yè)
【責(zé)任編輯】:雅大版權(quán)所有:http://m.hunj.cn轉(zhuǎn)載請注明出處
雅大推薦
相關(guān)酒廠
- 堯?qū)汓S酒廠攜手雅大全自動蒸糧機(jī),開啟“智能釀造”新時代!
- 引進(jìn)大型釀酒設(shè)備釀拐棗酒,山間野果變“金果”
- 用燒酒設(shè)備開酒坊釀純糧酒,每鍋酒凈賺2000元!
- 雅大生物顆粒釀酒設(shè)備助力毛總打造特色庭院式酒坊
- 幾萬斤桑葚急需發(fā)酵,雅大技術(shù)總監(jiān)親自上門指導(dǎo)!
- 引進(jìn)生物顆粒釀酒設(shè)備釀黃精酒,安化黃精化作產(chǎn)業(yè)“黃金”
- 致富新模式,用烤酒設(shè)備蒸酒后的酒糟飼養(yǎng)肉牛成本低,效益高
- 引進(jìn)蒸餾釀酒設(shè)備 辭職返鄉(xiāng)建酒莊,年銷售額突破100萬
- 大型釀酒設(shè)備酒廠售酒新模式:線上線下齊發(fā)力,多措并舉生意火
- 引進(jìn)大型釀酒設(shè)備,酒旅融合,依托溶洞優(yōu)勢資源打造特色洞藏酒
最新資訊文章
- 是什么讓他放棄幾十萬的工作,返鄉(xiāng)用不銹鋼釀酒設(shè)備開酒坊?
- 釀酒設(shè)備全套多少錢?您買的釀酒設(shè)備價格是不是貴了?
- 嘗新米、飲新酒,暑夏是用米酒釀酒設(shè)備釀造甜酒的好時機(jī)
- 在外打工苦,走燒酒設(shè)備釀酒+酒糟養(yǎng)殖路,老婆孩子熱炕頭!
- 看老師傅怎樣用不銹鋼釀酒設(shè)備將椰肉干釀成酒的!
- 引進(jìn)大型釀酒設(shè)備,酒旅融合,依托溶洞優(yōu)勢資源打造特色洞藏酒
- 【雅大】樹校企融合典范,助精準(zhǔn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)
- 【致敬勞模·謳歌工匠】雅大慶“五一” 暨勞模表彰大會豐富多彩
- 【捷報(bào)頻傳】雅大榮獲國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)
- 小型白酒設(shè)備釀酒養(yǎng)殖種地,走可持續(xù)發(fā)展道路