- [釀酒百科]果酒想長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存不酸敗，需掌握這些儲(chǔ)存技巧2024年08月06日 17:02
- 眼下正是用果酒釀酒設(shè)備釀果酒的好時(shí)機(jī)，像葡萄酒、桃子酒、李子酒、梨子酒……，那怎樣保存果酒才不容易酸敗，今天雅大果酒釀酒設(shè)備的釀酒師一次給您講清楚。
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- [釀酒百科]【歷史呈現(xiàn) 學(xué)者共鳴】“歷史深處的記憶”作品研討會(huì)在雅大舉行2024年08月05日 13:51
- 8月3日，由永州市文聯(lián)指導(dǎo)，永州市文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)、永州市作家協(xié)會(huì)主辦，湖南科技學(xué)院文法學(xué)院支持，湖南雅大智能科技有限公司、永州陳胡王酒業(yè)有限公司承辦，楊中瑜《歷史深處的記憶》作品研討會(huì)如期在雅大舉行。
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- [釀酒百科]中國(guó)白酒香型的地域演變與工藝創(chuàng)新2024年07月30日 13:43
- 中國(guó)白酒的釀造，早在幾千年前就有記錄，白酒的香型是其與生俱來(lái)的特征，但直到建國(guó)后才被系統(tǒng)地總結(jié)和命名。1979年的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)首次按香型進(jìn)行評(píng)比，確立了四大基本香型：醬香、濃香、清香、米香。
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- [釀酒百科]用小型蒸酒設(shè)備釀百合酒2024年07月23日 11:36
- 百合作為我們藥食同源的食物，含有約80%的碳水化合物，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維等，這些成分在蒸酒設(shè)備釀酒過程中得以保留，使得百合酒不僅口感醇厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
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- [聚焦雅大]探索釀酒技術(shù)，共鑄產(chǎn)業(yè)輝煌 —— 零陵區(qū)“鄉(xiāng)村學(xué)堂”系列活動(dòng)暨雅大智能“釀酒技術(shù)”培訓(xùn)即將啟幕2024年07月15日 14:33
- 2024年7月16日，零陵區(qū)2024年黨員干部教育“鄉(xiāng)村學(xué)堂”系列活動(dòng)暨科技專家服務(wù)團(tuán)“釀酒技術(shù)”培訓(xùn)即將在湖南雅大智能科技有限公司隆重舉行。這不僅是一次技術(shù)的交流，更是一次智慧的碰撞，預(yù)示著零陵區(qū)釀酒產(chǎn)業(yè)的全新篇章即將開啟。
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- [釀酒百科]做強(qiáng)本土特色果酒產(chǎn)業(yè)，開辟果酒“新”賽道2024年07月09日 11:37
- 近年來(lái)，釀造果酒的朋友越來(lái)越多，這不僅出于對(duì)果酒的熱愛，更看中了其市場(chǎng)潛力。那么，為什么果酒市場(chǎng)如此受歡迎？接下來(lái)，雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師帶大家一起探尋果酒的奧秘。
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