- [釀酒百科]【大型釀酒設(shè)備】品酒時(shí)想擁有專業(yè)范兒,品酒前這些工作要提前做好!2022年09月20日 11:53
- 品評(píng)大型釀酒設(shè)備釀的白酒要有儀式感,只有從形式上和心理上做好充分的準(zhǔn)備,才能最大化地突出白酒的每一縷酒香,讓你在這酒香之中心馳神往,尋找喝白酒的快樂。
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- [釀酒百科]用新式釀酒設(shè)備做生料酒要注意什么?2022年09月13日 11:44
- 用新式釀酒設(shè)備做酒,工藝有很多種,按糧食是否蒸煮,分為熟料釀酒工藝和熟料釀酒工藝,那用新式釀酒設(shè)備做生料酒要注意什么呢?
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- [行業(yè)動(dòng)態(tài)]讀懂中秋國(guó)慶顧客買酒心理,這家新型釀酒設(shè)備酒坊的酒賣爆了!2022年09月06日 11:41
- 隨著中秋國(guó)慶臨近,選購新型釀酒設(shè)備釀的純糧酒的顧客越來越多,那顧客在挑選節(jié)日用酒時(shí),是挑貴的還選對(duì)的?用新型釀酒設(shè)備做酒的朋友,你們了解顧客的購酒心理嗎?
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- [釀酒百科]農(nóng)村燒柴火釀酒設(shè)備2022年08月30日 12:23
- 在農(nóng)村,柴火隨處可見的,用柴火灶燒的飯菜香噴噴的,讓人直流口水。而農(nóng)村很多釀酒作坊燒的也是煤柴,今天,雅大為大家推薦一款省力省燃料的農(nóng)村燒柴火釀酒設(shè)備。
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- [釀酒百科]釀造設(shè)備的常見問題及解決方法2022年08月10日 18:44
- 釀造設(shè)備的常見問題及解決方法 新手釀酒時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到一些問題,比如苦酒,.酒味寡淡.出酒率低…接下來,雅大釀酒師將與大家分享一些常見的釀酒問題及其解決方法。 問題一.白酒釀酒設(shè)備蒸出來的酒有點(diǎn)苦是什么原因? 1.糧食發(fā)酵過程中,殼類成分過多或糧食發(fā)霉。 2.蒸餾時(shí)火力過大,提前蒸發(fā)出大量高沸點(diǎn)酸。 3.發(fā)酵時(shí),酒曲過多,用量過大,曲多則苦。 4.小型釀酒設(shè)備蒸餾設(shè)備的冷卻水溫度過高。 5.發(fā)酵過程中管理不好,導(dǎo)致雜菌感染。 6.發(fā)
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- [釀酒百科]雅大釀酒設(shè)備教您做土豆酒,土豆酒工藝流程詳解2022年08月09日 11:35
- 在個(gè)性化,多元化的消費(fèi)需求下,做酒的原材料也在不斷發(fā)生變化,大家熟知的很多農(nóng)作物和水果,幾乎都可以用雅大釀酒設(shè)備制成酒,目前雅大釀酒設(shè)備研發(fā)成功的酒品就有上百種.
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