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一年加工20萬斤水果的酒廠需要的配套果酒釀酒設(shè)備有哪些?

2022-03-17 11:28:04 

我有一個(gè)大型果園,想建一個(gè)年加工20萬斤水果的酒廠,需要的配套果酒釀酒設(shè)備有哪些?果酒廠配套的果酒釀酒設(shè)備貴不貴?

林總種了上千畝的沃柑,去年上半年,沃柑迎來了大豐收,可卻遇上了水果滯銷,最后導(dǎo)致大量沃柑以極低的價(jià)格出售,還有部分沃柑爛在樹上。

為了解決這一問題,他選購(gòu)一套1000斤果酒釀酒設(shè)備、不銹鋼發(fā)酵桶、不銹鋼儲(chǔ)酒罐等配套設(shè)備將沃柑釀成酒,不僅有效的解決了殘次果、滯銷果的銷路問題,果無的利潤(rùn)還翻了好幾倍。

圖片2

1000斤果酒釀酒設(shè)備

在全國(guó)各地,水果滯銷、殘次果賣不起價(jià)的問題普遍存在。

我國(guó)果酒銷售額的年增長(zhǎng)率為15%,且利潤(rùn)巨大,再加上整個(gè)果酒市場(chǎng)暫無龍頭、生產(chǎn)周期短、果酒自身特點(diǎn)鮮明、年輕人對(duì)水果酒接受度比較高等優(yōu)勢(shì),使得很多老板擠破頭都想進(jìn)這一行。

冬季水果酒-橙子酒的研發(fā)與釀造

果酒

那么開一個(gè)年加工20萬斤水果的酒廠需要的配套果酒釀酒設(shè)備有哪些?讓雅大果酒釀酒設(shè)備的釀酒師告訴您!

1、水果前處理清洗機(jī)

2、水果去核打漿機(jī)或果汁分離機(jī)

3、304不銹鋼發(fā)酵罐數(shù)個(gè)

4、304不銹鋼儲(chǔ)酒罐數(shù)個(gè)

5、1000斤白酒蒸餾設(shè)備一套(生產(chǎn)水果白蘭地或蒸餾過濾后的果渣用)

6、水果酒壓榨過濾設(shè)備

7、粗過濾機(jī)

8、精過濾機(jī)

9、果酒滅菌消毒設(shè)備

9、果酒灌裝線一條

當(dāng)然,如果你僅僅有配套果酒釀酒設(shè)備,卻不懂釀酒技術(shù),也是釀不出來好果酒的。

所以在選擇釀酒設(shè)備廠家時(shí),一定要問清楚該廠房能否給到你配套的服務(wù),比如前期的酒廠規(guī)劃指導(dǎo)、酒廠選址、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒售后指導(dǎo)、營(yíng)銷指導(dǎo)……

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雅大管家式服務(wù)

雅大釀酒設(shè)備廠家專注釀酒22年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線:0746-2885311。

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