黑米醪糟制作方法已分享給大家，可有人問(wèn)雅大釀酒設(shè)備廠家，用來(lái)釀酒劃算嗎?看完黑米酒的功效，我相信你再也不會(huì)這樣說(shuō)了。隨雅大釀酒設(shè)備廠家一直去看看吧!
隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的具有養(yǎng)生功效的雜糧酒，果酒……被開發(fā)出來(lái)，并受到越來(lái)越多重視健康人的追捧，那黑米酒到底有哪些功效?
一、黑米酒的功效與作用
1、黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高3倍左右;而且還含有大米所缺乏的維生素成分和強(qiáng)心甙等特殊成分。 多食黑米有開胃益中,滑澀補(bǔ)精之功,健脾暖肝,明目活血,對(duì)于病后體虛以及貧血、腎虛、婦女產(chǎn)后虛弱都有一些好處。
2、黑米中含膳食纖維較多,淀粉消化速度也會(huì)比較慢,吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng)，對(duì)糖尿病人和心血管疾病患者很好。
3、黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,口味很好,很香純。食用價(jià)值高,除煮粥外,用黑米制作的黑米酒營(yíng)養(yǎng)成分豐富，口味上也更具特色，對(duì)少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很補(bǔ)養(yǎng)作用。
二、不同的飲用方法，效果差別很大。
盡管我們說(shuō)黑米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很早，但并不是所有人都適用飲用，那到底什么人適合黑米酒比較好呢?
1、黑糯米酒冷喝有消食化積和鎮(zhèn)靜作用,對(duì)消化不良的人,或者有厭食、心跳過(guò)速、煩躁等癥狀的人有療效。
2、燙熱飲用能驅(qū)寒祛濕、活血化淤,對(duì)腰背酸痛、手足麻木和 震顫,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等有益。
3、如與雞蛋、紅糖同煮或沖服,則補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨,可防止神經(jīng)衰弱,神思恍惚,頭暈耳鳴,失眠、健忘等癥。
近幾年來(lái)，越來(lái)越多的釀?dòng)堰x擇用雅大釀酒的設(shè)備制作黑米酒，這其中有醪糟、黑米月子酒、黃酒……，特別是廣東和福建地區(qū)。這與他們當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣和對(duì)養(yǎng)生保健的重視密不可分的。
三、不同地區(qū)飲酒習(xí)慣不同，你對(duì)當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣了解多少?
當(dāng)然，如果您所在的地區(qū)不同，選擇釀造的特色酒種也是不一樣的。
雅大釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家提醒全國(guó)各地所有的釀?dòng)?，你一定要?duì)你們當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣做深入的調(diào)查，并隨時(shí)保持敏銳的觀察力。
雅大釀酒設(shè)備廠家
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