釀酒設(shè)備的加熱方式有很多,傳統(tǒng)柴煤、燃?xì)?、環(huán)保油、生物顆粒,電加熱……,2019回家釀酒創(chuàng)業(yè),什么加熱方式比較好,電加熱釀酒設(shè)備好用嗎?
以前釀酒,大部分人都使用煤、柴等傳統(tǒng)燃料加熱釀酒設(shè)備,可隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保管控越來(lái)越嚴(yán),越來(lái)越多的釀酒者選用煤氣/天燃?xì)?、生物顆粒等新型燃料。
任何燃料可使用
我們首先來(lái)說(shuō)說(shuō)直熱式設(shè)備與蒸汽加熱釀酒設(shè)備有什么不一樣。
近幾年蒸汽釀酒設(shè)備受到廣大酒企的青睞,但也有不以為然,認(rèn)為蒸汽蒸酒與傳統(tǒng)方法一般無(wú)二。
看來(lái)這其中還存在著一些誤區(qū)和不解,接下來(lái)雅大電加熱釀酒設(shè)備廠家為您解答,他們之間到底有什么區(qū)別!
雅大釀酒設(shè)備
長(zhǎng)期釀酒的傳統(tǒng)老師傅都知道,蒸酒糊鍋是個(gè)大麻煩,必定會(huì)影響酒的口感,但又難以把握。
采用釀酒蒸汽釀酒設(shè)備進(jìn)行蒸汽加熱,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻滾蒸餾,溫度可控,避免糊鍋,而且全自動(dòng)運(yùn)行,一個(gè)人就能輕松操作一個(gè)小酒坊。
雅大鍋爐式蒸汽加熱釀酒設(shè)備采用304不銹鋼材料,符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易清洗。
雅大鍋爐式蒸汽加熱釀酒設(shè)備采用304不銹鋼材料
該設(shè)備在蒸酒的同時(shí)又可蒸煮糧食,做熟料與做生料一樣簡(jiǎn)單方便,都能實(shí)現(xiàn)酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、工藝簡(jiǎn)單、節(jié)約成本。
哪種燃料的釀酒設(shè)備比較好?
加熱方式是沒好壞之分的,到底選擇什么加熱方式完全取決于自己的需求。
常規(guī)燃料白酒釀造設(shè)備用煤、柴、燃?xì)饧訜幔蠹以陂L(zhǎng)期的操作過程中積累了一定的操作經(jīng)驗(yàn),更容易把握酒的口感,出酒速度高,時(shí)間短,燃料成本低。
電加熱設(shè)備操作簡(jiǎn)單、省時(shí)、省工更環(huán)保,干凈衛(wèi)生、占地面積小,但燃料成本大,正常情況下,同型號(hào)設(shè)備,電加熱設(shè)備燃料成本貴80%左右。
雅大電加熱釀酒設(shè)備
雅大電加熱釀酒設(shè)備有什么優(yōu)點(diǎn)?
雅大第九代升級(jí)電設(shè)備工作電壓為380V,提質(zhì)不提價(jià),可搭配不同功能的料桶和冷卻器,比如固液兩用、固態(tài)專用……,蒸酒、蒸糧一機(jī)解決,滿足不同學(xué)員的釀酒需求。
1、防干燒,停水自動(dòng)關(guān)機(jī)。
2、操作簡(jiǎn)單、一鍵啟動(dòng)
3、全不銹鋼機(jī)身,國(guó)家專利產(chǎn)品
4、提供QS生產(chǎn)許可證,安全有保障
5、工作電壓穩(wěn)定,3分鐘產(chǎn)氣
6、零排放,零噪音、衛(wèi)生環(huán)保
雅大第九代升級(jí)電設(shè)備
雅大電加熱釀酒設(shè)備廠家放假通知:放假時(shí)間2019年2月1日——2019年2月10日,2月11日(正月初七)正式上班。放假期間釀酒設(shè)備、酒曲停止發(fā)貨,此期間遇到任何釀酒問題,請(qǐng)咨詢熱線:0746-2885311。
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