2019年5月5日，20多批來自全國各地的學(xué)員相聚雅大，共同學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，雅大技術(shù)老師根據(jù)學(xué)員的具體需求，對(duì)他們進(jìn)行個(gè)性化實(shí)操教學(xué)。

在已經(jīng)過去的五一小長假中，許多朋友選擇外出旅游，而他們卻選擇來雅大釀酒設(shè)備廠家考察，學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。

他們說，五一出游，還沒到達(dá)目的地，尚未嗅到名景的空氣，可能就已經(jīng)“陣亡”在漫長的排隊(duì)、堵車當(dāng)中……

與其堵在路上擠成狗，不如來雅大科技，舒舒服服嘗個(gè)美酒，還能系統(tǒng)的學(xué)習(xí)雅大釀酒技術(shù)，何樂而不為?

而五一來雅大科技的這20多批學(xué)員比較特殊，他們有想做玉米酒的，也有專門做土豆酒、葡萄酒、楊梅酒的。

五一雅大釀酒設(shè)備廠教您現(xiàn)場做酒

張總來自貴州大山里，以前跟別人合伙開了一家大型酒坊做土豆酒，張總出資，另外一個(gè)人出技術(shù)，用的是云南一家的釀酒設(shè)備。

這些年了，生意一直很好，但因?yàn)橐恍┰?，他跟合伙人鬧掰了，走了師傅，沒了釀酒技術(shù)，試著發(fā)酵了幾批土豆，都以失敗告終。

找到以前選購釀酒設(shè)備的廠家，問他為什么每次發(fā)酵土豆都發(fā)霉，廠家告訴他：就算發(fā)霉，我們照樣能教你將土豆釀成酒。

張總聽了這話感覺心里特別不舒服，感覺他們一點(diǎn)也不專業(yè)，就沒再繼續(xù)聯(lián)系了。

而這次張總來到雅大釀酒設(shè)備廠家主要想學(xué)習(xí)土豆釀酒技術(shù)，經(jīng)過幾天的理論教學(xué)后，5月4日下午，我們買來幾十斤土豆，讓他自己親自動(dòng)手釀造土豆酒。

雅大科技釀酒實(shí)操-土豆酒

郴州的洪老師有一個(gè)很大的楊梅園，考慮到楊梅馬上就要成熟了，特選購了1套釀酒設(shè)備做楊梅酒，學(xué)習(xí)楊梅釀酒技術(shù)。

因?yàn)楝F(xiàn)在市場上還沒有成熟的楊梅出售，所以我們用蘋果代替楊梅，教他釀酒實(shí)操。

在5月5日下午的實(shí)操教學(xué)中，為滿足不同學(xué)員的釀酒需求，雅大技術(shù)團(tuán)隊(duì)將所有學(xué)員分成了4批，安排4名技術(shù)老師教學(xué)。

分別為白酒蒸餾實(shí)操教學(xué)，葡萄酒實(shí)操教學(xué)、蘋果酒實(shí)操教學(xué)、玉米固態(tài)發(fā)酵實(shí)操教學(xué)。

雅大科技釀酒實(shí)操-蘋果酒

在實(shí)操課上，學(xué)員們個(gè)個(gè)精神抖擻，技術(shù)老師們講完釀酒實(shí)操要領(lǐng)后，大家都積極的動(dòng)手操作，享受親自釀酒的樂趣。

學(xué)員們對(duì)這次的雅大之行滿意，有一個(gè)學(xué)員說，我以前也到其他的釀酒設(shè)備廠家學(xué)習(xí)過釀酒技術(shù)，但都沒有學(xué)習(xí)雅大釀酒技術(shù)那么過癮。

從泡糧到加曲發(fā)酵每一步都由雅大學(xué)員親自操作

那幾家基本上以理論課為主，而且在培訓(xùn)課上根本學(xué)不到真正的釀酒技術(shù)，只是一味的營銷，說他家的釀酒設(shè)備如何如何好，引導(dǎo)你選購他們家的產(chǎn)品。

所謂的實(shí)操教學(xué)，也只是搞2斤大米給你，教你如何進(jìn)行生料發(fā)酵，根本沒具體內(nèi)容。

而雅大的釀酒教學(xué)很實(shí)在，都是實(shí)打實(shí)的教我們?cè)趺瘁劸疲裉煜挛绲尼劸茖?shí)操課，才稱得上真正的釀酒實(shí)操課。

雅大科技釀酒實(shí)操-大米

雅大科技除提供各種糧食釀酒培訓(xùn)外，還為您提供紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒等特色酒培訓(xùn)。水果豐收季即將來臨，你學(xué)會(huì)釀各種水果酒了嗎?熱線：0746-2885311。

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