中國名酒頻出，用白酒生產(chǎn)設(shè)備做酒的我們，對(duì)中國白酒產(chǎn)區(qū)一定要大致了解，您知道中國都有哪些白酒產(chǎn)區(qū)嗎?有哪些代表酒?請(qǐng)隨雅大白酒生產(chǎn)設(shè)備小編去看看!

中國的二大母親河分別是長(zhǎng)江和黃酒，它們?cè)杏藘蓚€(gè)顯著的白酒超級(jí)產(chǎn)品及以此為中心的多個(gè)大大小小的白酒產(chǎn)品。

中國白酒產(chǎn)區(qū)分別是長(zhǎng)江上游超級(jí)產(chǎn)區(qū)與黃淮流域超級(jí)產(chǎn)區(qū)，北產(chǎn)區(qū)、兩湖產(chǎn)區(qū)、黃河中上游產(chǎn)區(qū)、海河流域產(chǎn)區(qū)以及珠江流域產(chǎn)區(qū)。下面讓雅大釀白酒設(shè)備小編一一為大家講解。

一、長(zhǎng)江上游超級(jí)產(chǎn)區(qū)

長(zhǎng)江上游超級(jí)產(chǎn)區(qū)主要為四川、貴州、重慶三省流域包括赤水河、岷江、沱江、嘉陵江、巴河等支線流域，是全國主要白酒產(chǎn)區(qū)，也是名酒聚集地?？蓜澐譃槌嗨赢a(chǎn)區(qū)、長(zhǎng)江宜瀘產(chǎn)區(qū)、成都平原產(chǎn)區(qū)和巴山產(chǎn)區(qū)四大子產(chǎn)區(qū)。

1、赤水河產(chǎn)區(qū)

赤水河為長(zhǎng)江上游支流，在云貴川三省接壤處。其特有的地理?xiàng)l件，造就了中國白酒一大特色——醬香型白酒，這個(gè)產(chǎn)區(qū)也被稱為中國醬香型白酒的發(fā)源地。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖：

【代表酒】：茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒、金沙、董酒、國臺(tái)、譚酒

2、長(zhǎng)江宜瀘產(chǎn)區(qū)

長(zhǎng)江宜瀘產(chǎn)區(qū)位于長(zhǎng)江上游主河道，以酒都宜賓與酒城瀘州為主，延伸至山城重慶。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：五糧液、瀘州老窖、紅樓夢(mèng)、敘府、江津、江小白

3、成都平原產(chǎn)區(qū)

成都平原產(chǎn)區(qū)位于成都平原，由岷江、沱江、青衣江、大渡河沖積平原組成，三條長(zhǎng)江支流孕育了四川白酒業(yè)。其中崇州、大邑、邛崍是三大原酒基地。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：水井坊、劍南春、沱牌舍得、豐谷、金六福

4、巴山產(chǎn)區(qū)

巴山產(chǎn)區(qū)位于四川北部大巴河流域。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：江口醇、小角樓

二、黃淮流域超級(jí)產(chǎn)區(qū)

黃淮流域超級(jí)產(chǎn)區(qū)包含了兩條大流域，黃河下游及淮河流域。行政區(qū)劃包括河南，江蘇，安徽三大省。

【代表酒】：花冠、洋河、古井、宋河、今世緣、杜康、仰韶、口子、扳倒井。

1、淮河流域產(chǎn)區(qū)

淮河流域產(chǎn)區(qū)介于黃河與長(zhǎng)江之間，經(jīng)過河南省南部、安徽省北郡、江蘇省北郡，至江蘇省江都注入長(zhǎng)江，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒偏綿柔，低度化傾向明顯。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：洋河、雙溝、古井貢、金種子、迎駕貢酒、口子窖。

2、黃河下游產(chǎn)區(qū)

黃河下游產(chǎn)區(qū)位于河南及山東北部直至渤海黃河入?？?，這個(gè)區(qū)域的白酒以濃香為主，芝麻香為該區(qū)域獨(dú)有的特色香型。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：杜康、仰韶、花冠、泰山特曲、扳倒井、孔府家、景芝。

三、其它產(chǎn)區(qū)

1、東北產(chǎn)區(qū)

東北產(chǎn)區(qū)包括遼河水系及松花江水系。東北素有“糧倉”之稱，近年來更是成為酒的原糧基地。然而，就本區(qū)的白酒現(xiàn)狀來說：東北產(chǎn)好酒，但品牌不響。

【代表酒】：北大倉、老村長(zhǎng)、老龍口、榆樹錢、龍泉春、龍江家園。

2、兩湖產(chǎn)區(qū)

兩湖產(chǎn)區(qū)主要為長(zhǎng)江中游湖南、湖北、江西三省，擁有鄱陽湖及洞庭湖兩大淡水水域。這個(gè)區(qū)域的白酒香型豐富，有醬香、清香、濃香、馥郁香、特香等香型。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：酒鬼酒、瀏陽河酒、稻花香、白云邊、黃鶴樓、四特酒。

3、黃河中上游產(chǎn)區(qū)

黃河中上游產(chǎn)區(qū)位于黃河流域的中上游，流經(jīng)甘肅、寧夏、陜西、山西、內(nèi)蒙古五省，雖然汾酒和西鳳兩大品牌，但在中國白酒版圖上算是相對(duì)較弱的一極。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：西鳳、汾酒、河套王酒、寧城老窖、天佑德、武酒等。

4、海河流域產(chǎn)區(qū)

海河流域產(chǎn)區(qū)位于京津冀三省，海河流域?yàn)槿A北主要的水系之一，該區(qū)域的白酒度數(shù)普遍較高，偏清香型。

「白酒生產(chǎn)設(shè)備」中國名酒分布圖

【代表酒】：紅星二鍋頭、牛欄山、衡水老白干、板城燒鍋、劉伶醉。

5、珠江流域產(chǎn)區(qū)

珠江水系包括廣西、廣東、福建、云南等省，盛產(chǎn)米香型白酒，這一帶的白酒企業(yè)整體偏弱勢(shì)，只在本地盛行。

【代表酒】：桂林三花、湘山、東泉、石灣、九江、長(zhǎng)樂燒。

正在用白酒釀造設(shè)備做白酒的朋友們，趕緊對(duì)照著看看你們位于哪個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)帶，你們當(dāng)?shù)氐拇砭朴质鞘裁?趕緊寫上您的答案，然后記錄下來，看看有無模仿或超越的可能性。

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