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[經(jīng)典案例]楊醫(yī)生用葛根釀制養(yǎng)生佳釀，山野之寶與雅大釀酒技藝的完美邂逅2024年01月05日 13:19: 貴州楊人灃一家從醫(yī)，因此萌生了將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與養(yǎng)生酒相結(jié)合的想法，2014年，他利用雅大釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)，釀造葛根養(yǎng)生酒。如今，他用雅大釀酒設(shè)備釀的維葛酒火遍全國(guó)。; 閱讀（27）標(biāo)簽：客戶(hù)案例|釀酒創(chuàng)業(yè)

[釀酒百科]用烤酒設(shè)備釀酒，掌握每一步操作的底層邏輯才能一通百通。2024年01月03日 11:18: 用烤酒設(shè)備釀出酒來(lái)簡(jiǎn)單，但如果想要釀出好酒，卻不是一件容易的事，除了要熟悉工藝流程、把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)外，還要學(xué)會(huì)融會(huì)貫通，只有這樣，才能用烤酒設(shè)備釀出好酒。; 閱讀（25）標(biāo)簽：雅大酒業(yè)|釀酒技術(shù)|釀酒知識(shí)|釀酒百科

[釀酒百科]在白酒釀造中，為什么溫度超過(guò)38度出酒率會(huì)大大降低？2023年12月27日 11:43: 在白酒釀造中，影響酒曲微生物生長(zhǎng)的因素有溫度、pH、氧氣、攪拌等，為什么溫度超過(guò)38度出酒率會(huì)大大降低？這就得從酒曲微生物與溫度的關(guān)系說(shuō)起。; 閱讀（24）標(biāo)簽：酒曲|雅大酒曲

[釀酒百科]用白酒蒸餾設(shè)備蒸酒，要想出酒速度快，做好這3點(diǎn)是關(guān)鍵。2023年12月20日 11:42: 用白酒蒸餾設(shè)備蒸固態(tài)酒，為什么有的酒廠(chǎng)出酒嘩啦啦跟自來(lái)水一樣，有的酒廠(chǎng)出酒卻特別慢？今天雅大釀酒蒸餾設(shè)備釀酒師給大家講講影響出酒速度的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。; 閱讀（35）標(biāo)簽：設(shè)備介紹|雅大釀酒設(shè)備產(chǎn)品

[聚焦雅大]【群星璀璨·鑄就輝煌】雅大董事長(zhǎng)胡順開(kāi) 應(yīng)邀出席省酒協(xié)三十年慶典活動(dòng)2023年12月14日 10:49: 12月10日至11日，2023湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)五屆四次理事（擴(kuò)大）會(huì)議暨湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)30周年慶典在長(zhǎng)沙舉行。會(huì)上，湖南省糖酒副食品有限公司總經(jīng)理、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盛朝陽(yáng)回顧了湖南酒業(yè)協(xié)會(huì)三十年的發(fā)展歷程，總結(jié)了協(xié)會(huì)在推動(dòng)湖南酒業(yè)發(fā)展中的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)湖南酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展進(jìn)行了深入探討，為湖南酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展描繪了新的藍(lán)圖。湖南雅大智能科技有限公司董事長(zhǎng)胡順開(kāi)應(yīng)邀出席本次活動(dòng)。; 閱讀（31）標(biāo)簽：聚焦雅大

[釀酒百科]冬釀好酒，秘密在于控制溫度2023年12月13日 13:52: 酒，是天時(shí)、地利、人和的綜合產(chǎn)物，這天時(shí)的影響，最明顯的莫過(guò)于溫度。從制曲到泡糧，從拌料到發(fā)酵，用蒸酒設(shè)備釀造白酒與溫度息息相關(guān)。; 閱讀（25）標(biāo)簽：釀酒技術(shù)|釀酒知識(shí)|酒曲