- [釀酒百科]白酒的“四香”，很多用白酒釀酒設(shè)備做酒的老師傅都不知情！2023年08月02日 11:31
- 白酒是糧食經(jīng)發(fā)酵，白酒釀酒設(shè)備蒸餾而成的?！吧憧堪l(fā)酵，提香靠蒸餾?！卑拙频尼勗爝^程中，會生成很多香味物質(zhì)，今天，雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師跟大家聊聊白酒的四香。
- 閱讀（74） 標簽：釀酒知識|釀酒百科|酒類知識
- [經(jīng)典案例]引進烤酒設(shè)備開酒坊，打造藏族特色青稞酒產(chǎn)業(yè)！2023年07月31日 11:45
- 麻窩鄉(xiāng)木日窩村古古基今年50多歲了，因看中當?shù)厍囡剖袌觯?017年引進雅大烤酒設(shè)備做青稞酒，并借助徽商、短視頻等現(xiàn)代營銷手段，將藏族青稞酒產(chǎn)業(yè)發(fā)揚光大！
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- [釀酒百科]果酒釀酒設(shè)備釀造荔枝酒方法，無技巧無難度，步驟超詳細！2023年07月26日 11:03
- 荔枝貴為“果中之王”，但它的成熟周期短、不耐存。用果酒釀酒設(shè)備釀成酒，則能將果肉的芳香封存在酒精的爽口之中，讓雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師教您做荔枝酒。
- 閱讀（66） 標簽：釀酒技術(shù)
- [新聞資訊]2023第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大賽將在雅大舉行2023年07月23日 15:09
- 2023第二屆CFWA中國果酒挑戰(zhàn)大賽將在湖南雅大智能科技有限公司舉行，歡迎雅大客戶有各類果酒（含葡萄酒、果露酒），包括：發(fā)酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒產(chǎn)品的，趕緊來報名參賽!!
- 閱讀（24） 標簽：聚焦雅大
- [新聞資訊]【傳承瑰寶 延續(xù)脈絡(luò)?】雅大酒曲精彩亮相 市級第八批非遺項目名錄2023年07月20日 11:43
- 近日，永州市人民政府公布了第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄，雅大公司的中草藥酒曲制作技藝項目不僅獲批，而且還獲得雙牌縣第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄、雅大公司創(chuàng)始人、董事長胡順開獲得非遺傳承人，將載入永州市非遺傳承史冊。他引以為傲的酒曲制作技藝，在改變釀酒發(fā)明中，絕對算得上是濃墨重彩的一筆，也凝聚著中華民族的智慧精華、承載著中華深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，為中國釀酒事業(yè)做出了突出貢獻。
- 閱讀（0） 標簽：聚焦雅大
- [新聞資訊]【傳承瑰寶 延續(xù)脈絡(luò)?】雅大酒曲精彩亮相 市級第八批非遺項目名錄2023年07月20日 11:43
- 近日，永州市人民政府公布了第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄，雅大公司的中草藥酒曲制作技藝項目不僅獲批，而且還獲得雙牌縣第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄、雅大公司創(chuàng)始人、董事長胡順開獲得非遺傳承人，將載入永州市非遺傳承史冊。他引以為傲的酒曲制作技藝，在改變釀酒發(fā)明中，絕對算得上是濃墨重彩的一筆，也凝聚著中華民族的智慧精華、承載著中華深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，為中國釀酒事業(yè)做出了突出貢獻。
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