- [釀酒百科]冬季用制酒設備做酒，發(fā)酵不起來、保溫成本太高怎么辦？2022年01月11日 11:35
- 冬季用制酒設備做酒，您是否遇到了以下疑惑：1.酒醅發(fā)酵不起來；2.沒有正確升溫保暖方法；3.保溫成本太高？別急，讓雅大制酒設備釀酒師來幫忙。
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- [釀酒百科]白酒釀酒設備做酒，酒糟養(yǎng)豬，還沒出欄就被提前定購了！2022年01月06日 13:14
- 湖北羅師傅從2016年開始選擇雅大白酒釀造設備開啟釀酒+酒糟養(yǎng)豬新模式，他說，小時候，他家每年都會用白酒釀造設備做2000斤酒，養(yǎng)20多頭豬。
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- [釀酒百科]用黃酒酒曲做黃酒多年，才知道黃酒也有“型”，口感差別還很大2022年01月04日 11:31
- 黃酒是以谷物為原料，用麥曲或小曲（黃酒曲）為糖化發(fā)酵劑制成的發(fā)酵酒。您知道嗎？黃酒里還有“干”、“甜”之分，讓我們一起去看看吧！
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- [釀酒百科]用蒸汽釀酒設備蒸液態(tài)酒總是溢糟，李老板慌了2021年12月28日 15:21
- 李老板在當?shù)赜喿隽艘惶渍羝劸圃O備，連續(xù)蒸了幾鍋酒，每一鍋都溢糟，這令他很崩潰，用蒸汽釀酒設備蒸酒過程中，您是否也遇到過溢糟的問題呢？
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- [釀酒百科]電加熱釀酒設備釀造小黃米酒技術2021年12月11日 11:43
- 今天，有人寄來了幾十斤小黃米，請雅大電加熱釀酒設備釀酒師幫忙做小黃米白酒，下面讓我們一起去看看，用電加熱釀酒設備釀造小黃米酒釀酒技術。
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- [釀酒百科]釀酒師職業(yè)技能等級證書長什么樣？您辦的證是真的嗎？2021年12月09日 11:50
- 釀友們考過“釀酒師、品酒師”職業(yè)技能等級證書嗎？，你知道釀酒師/品酒師證長什么樣嗎？今天，特邀請國家高級釀酒師、國家一級品酒師、雅大技術總監(jiān)蔣建明老師為您講解。
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