- [釀酒百科]用黃酒酒曲做黃酒多年，才知道黃酒也有“型”，口感差別還很大2022年01月04日 11:31
- 黃酒是以谷物為原料，用麥曲或小曲（黃酒曲）為糖化發(fā)酵劑制成的發(fā)酵酒。您知道嗎？黃酒里還有“干”、“甜”之分，讓我們一起去看看吧！
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- [釀酒問(wèn)答]【燒酒設(shè)備】2022春節(jié)用酒這樣選，既保得住錢包，又穩(wěn)得住面子2022年01月02日 11:50
- 離過(guò)年還剩1個(gè)月時(shí)間，很多酒友擔(dān)心酒價(jià)飛漲，開(kāi)始準(zhǔn)備“過(guò)年酒”了，雅大燒酒設(shè)備釀酒師提醒，“過(guò)年酒”這樣選，即保得住錢包，又穩(wěn)得住面子。
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- [經(jīng)典案例]引進(jìn)大型釀酒設(shè)備，利用家鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)資源做窖藏酒！2021年12月30日 11:26
- 日前窖藏酒市場(chǎng)越來(lái)越火，很多老板看中這一點(diǎn)，紛紛引進(jìn)大型釀酒設(shè)備做窖藏酒?！瓣?yáng)山慧源酒廠”就是其中一家，請(qǐng)隨雅大大型釀酒設(shè)備一起去看看。
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- [釀酒百科]用蒸汽釀酒設(shè)備蒸液態(tài)酒總是溢糟，李老板慌了2021年12月28日 15:21
- 李老板在當(dāng)?shù)赜喿隽艘惶渍羝?font color='red'>酒設(shè)備，連續(xù)蒸了幾鍋酒，每一鍋都溢糟，這令他很崩潰，用蒸汽釀酒設(shè)備蒸酒過(guò)程中，您是否也遇到過(guò)溢糟的問(wèn)題呢？
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- [釀酒問(wèn)答]冬天用不銹鋼釀酒設(shè)備釀造的高度酒有白色沉淀物，能喝嗎？2021年12月26日 10:56
- 冬天用蒸不銹鋼釀酒設(shè)備釀造的高度酒有白色沉淀物,到底怎么回事,這樣的酒能喝嗎?雅大不銹鋼釀酒設(shè)備釀酒師提醒,酒溫低,釀造加漿水硬度大……都會(huì)引起白酒渾濁.熱線0746-2885311
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- [釀酒問(wèn)答]雅大直播間為您揭秘酒苦十大原因，報(bào)名只剩最后一天，趕緊來(lái)預(yù)約2021年12月24日 11:25
- 釀出來(lái)的酒苦味重、酒質(zhì)差，市場(chǎng)打不開(kāi)，酒苦到底是什么原因引起的？12月24日~12月25日14:00~16:00，雅大直播間為您揭秘酒苦的十大原因，趕緊來(lái)預(yù)約！
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