- [釀酒百科]釀酒機(jī)制黃酒需要哪些釀酒設(shè)備?2022年08月09日 19:32
- 釀酒機(jī)制黃酒需要哪些釀酒設(shè)備? 黃酒是糯米.以米飯為原料,經(jīng)蒸煮.加酒曲.糖化.發(fā)酵.壓榨.過濾.滅菌.釀酒師傅將與大家分享釀酒需要使用哪些釀酒設(shè)備。 釀造黃酒需要哪些釀酒設(shè)備? 用浸米罐釀造黃酒.陶缸.蒸飯機(jī).攤涼地.發(fā)酵罐.糖化罐.壓濾過濾機(jī).滅菌設(shè)備,白酒蒸餾設(shè)備。 一.浸米罐 黃酒是一種直接飲用的釀造酒,在釀造前需要清洗和浸泡糯米或小米,因此需要使用專業(yè)的浸泡罐,建議使用不銹鋼罐來(lái)承擔(dān)這一責(zé)任。 二.陶缸 發(fā)酵.糖化.當(dāng)然,你也可以使用
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- [釀酒百科]家自釀白酒設(shè)備釀酒注意事項(xiàng)2022年08月09日 19:17
- 家自釀白酒設(shè)備釀酒注意事項(xiàng) 我相信我們都知道,現(xiàn)在隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的人喜歡喝純谷物酒,現(xiàn)在買純谷物酒越來(lái)越困難,但可以看出,純谷物酒市場(chǎng)越來(lái)越突出,現(xiàn)在越來(lái)越多的人回家創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)的理想項(xiàng)目是釀酒行業(yè)。 1,做好小型釀酒設(shè)備的消毒工作 由于自身環(huán)境因素,釀造設(shè)備在使用前必須進(jìn)行清潔消毒,以去除設(shè)備表面和內(nèi)部的灰塵、細(xì)菌和氣味。消毒后的釀造設(shè)備是釀造好葡萄酒的第一步,所以一定要做好。 2,選擇好的釀酒曲 我們必須選擇穩(wěn)定的葡萄酒酒曲。部分散售
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- [釀酒百科]有一種酒曲,專為水果而生2022年07月19日 11:19
- 您是否遇到了以下問題:1.小果、殘次果變不了現(xiàn);2.果園想多元化經(jīng)營(yíng)?可以試試用酒曲將這些水果釀成酒,如果有一款專為水果而生的酒曲就好了。
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標(biāo)簽:酒曲
- [聚焦雅大]喜報(bào)!雅大榮獲湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽永州分賽三等獎(jiǎng)2022年06月24日 11:50
- 6月22日,2022年湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽永州分賽暨“長(zhǎng)沙銀行杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽在道縣和一國(guó)際大酒店隆重舉行。經(jīng)過激勵(lì)角逐,湖南雅大智能科技有限公司從35家入圍本次決賽階段的優(yōu)秀企業(yè)中脫穎而出,一舉奪得本屆大賽(成長(zhǎng)企業(yè)組)三等獎(jiǎng),并有望入圍湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽總決賽。
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標(biāo)簽:聚焦雅大
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