- [釀酒百科]【黃酒釀酒設(shè)備】黃酒,果然跟大閘蟹更配2022年10月18日 11:04
- 秋風(fēng)起,蟹爪癢;菊花開,聞蟹香。9~11月的螃蟹肉質(zhì)肥美,口感好,若再搭配黃酒釀酒設(shè)備釀造的黃酒,那就更完美了。
- 閱讀(45) 標(biāo)簽:釀酒技術(shù)
- [釀酒百科]【黃酒釀酒設(shè)備】黃酒,果然跟大閘蟹更配2022年10月18日 11:04
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- [釀酒百科]用黃酒酒曲做黃酒多年,才知道黃酒也有“型”,口感差別還很大2022年01月04日 11:31
- 黃酒是以谷物為原料,用麥曲或小曲(黃酒曲)為糖化發(fā)酵劑制成的發(fā)酵酒。您知道嗎?黃酒里還有“干”、“甜”之分,讓我們一起去看看吧!
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- [釀酒百科]只需一套烤酒設(shè)備,就能做出正宗的廣東客家娘酒!2021年04月05日 11:33
- 客家娘酒又叫老酒,黃酒,是用糯米(黑糯米)為原料,經(jīng)泡糧,烤酒設(shè)備蒸煮,攤晾,加入雅大黃酒曲(甜酒曲)發(fā)酵而成,營養(yǎng)豐富,味美香濃.
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