李哥在韓國定居近20年，喜歡中國白酒卻喝不上，同時(shí)他發(fā)現(xiàn)許多在韓華人跟他一樣，所以他打“飛的”來雅大買電加熱釀酒設(shè)備釀地道的中國白酒，生意火爆華人圈。

引進(jìn)電加熱釀酒設(shè)備釀酒中國白酒

李哥是吉林人，年輕時(shí)就到韓國打拼，這些年在韓國混得風(fēng)生水起，但他有一個(gè)煩惱：他喜歡喝中國白酒，但韓國卻以韓國燒酒為主，只有十幾度，入口清新、爽口、刺激性小，這種特點(diǎn)作為燒烤、海鮮生食的配飲，在韓國很受歡迎，但李哥及當(dāng)?shù)厝A人卻不喜歡。

那時(shí)他就想，既然那么多同胞都喜歡喝中國白酒，那我為什么不在韓國開一個(gè)純糧小酒坊呢？

此后，他開始留意在韓國開酒坊的相關(guān)政策，并在韓國尋找可以釀中國白酒的釀酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù)，但找了一圈也沒什么收獲。

既然在韓國找不到自己想要的釀酒設(shè)備，他就將目光聚焦在中國，最終通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)緣雅大。

2018年3月，李哥通過網(wǎng)絡(luò)了解，從中國華人的飲酒習(xí)慣、釀酒技術(shù)到釀酒設(shè)備的結(jié)構(gòu)，雅大公司實(shí)力……，他都了解得非常詳細(xì)。

因老婆、孩子都定居韓國，回國一趟不容易，應(yīng)李哥要求，雅大技術(shù)老師通過視頻帶他參觀我們的釀酒設(shè)備廠和酒廠，進(jìn)一步了解公司實(shí)力。

來公司考察并購買設(shè)備

當(dāng)時(shí)，雅大酒廠正在用200斤電加熱釀酒設(shè)備蒸大米酒，有很多學(xué)員在學(xué)習(xí)，看到這套設(shè)備后，李哥就深深的愛上了。

通過3個(gè)月的了解，2018年5月21日，李哥從韓國飛回來，連吉林都沒回就來雅大考察釀酒設(shè)備。

經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的實(shí)地考察、了解，李哥堅(jiān)定了在韓國釀中國白酒的信心，并選購了一套300電加熱釀酒設(shè)備。

經(jīng)過在雅大3天的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，回去后租了一個(gè)240平的場地，自己裝修，不得不佩服李哥超強(qiáng)的行動力，租場、裝修只用了3個(gè)月時(shí)間不到。

訂購設(shè)備后，回韓國租場地做酒廠

8月18日，李哥開始發(fā)酵制作大米酒，9月6日，他釀的第①批大米酒出酒了，對釀出來的大米酒口感非常滿意。

11月13日，李哥在韓國辦理的生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照下來了，可以正式大批量用雅大電加熱釀酒設(shè)備做酒了。

證件齊全就用雅大電加熱釀酒設(shè)備做酒

他的酒坊裝修得很簡單，但卻非常的干凈整潔，蒸餾區(qū)、發(fā)酵區(qū)、儲酒區(qū)功能標(biāo)識清楚。

為了釀出高質(zhì)量的大米酒，選米、泡糧、蒸煮、攤涼、下曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀的每一個(gè)細(xì)節(jié)，李哥都不敢有絲毫馬虎。

酒坊裝修干凈整潔上檔次

在操作過程中，他會穿上白大褂、帶上白帽子，給人感覺很專業(yè)。在他看來，中國白酒是有生命的，而規(guī)范化的操作流程，是對中國白酒的尊重。

因?yàn)獒劤鰜淼木瓶诟泻茫品坏难b修整潔、衛(wèi)生、大氣，酒坊的生意非?；鸨杆倩鸨麄€(gè)韓國華人圈。

近幾年來，隨著中韓美食的不斷融合，中國白酒因口感清爽、干凈，同時(shí)甲醇含量非常低，再加上中國白酒非常適合韓國的傳統(tǒng)菜肴搭配，在韓國也越來越受歡迎。

隨著酒坊的影響力不斷增加，慢慢地，有越來越多的韓國人也愛上了李哥酒坊釀造的中國白酒，銷路越來越好了。

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