在用蒸酒設(shè)備做白酒的同時，如果我們能懂一些保健酒的配方就可以增加品種的多樣性，那你知道泡藥酒要注意什么嗎?讓雅大蒸酒設(shè)備小編告訴你!

一、泡酒注意事項。

1、藥材上有灰塵等殘留物，所以泡制藥酒前蕞好用高度酒將它們沖洗干凈，但時間太久會減少藥酒的藥用價值!

2、泡藥酒建議選用55°以上的高度酒米香型或清香型白酒，其中以大米酒和高粱酒效果更佳。如果選用酒精勾兌酒來泡藥酒，不僅不能充分發(fā)揮藥酒的功效，喝了還可能對身體有害，那么，泡藥酒就變得毫無意義。

3、如果你只是泡藥酒自己喝，建議選用玻璃瓶，而如果是大批量生產(chǎn)藥酒，建議選用陶缸泡酒，泡酒前請對容器進(jìn)行徹底的清洗消毒。

4、一些釀酒設(shè)備廠家在教學(xué)員生產(chǎn)藥酒時，先對藥材進(jìn)行清蒸，然后再放入白酒中浸泡，稱這是快速泡藥酒的方法，雅大蒸汽釀酒設(shè)備小編提醒大家，這是不可取的，慢工出細(xì)活，藥材中的有效成份在常溫下慢慢溶入酒中，才能充分發(fā)揮藥酒應(yīng)有的價值。

「蒸酒設(shè)備」泡藥酒這4點請注意

二、4種比較常用的藥酒配方。

1、長壽神仙酒

配方：人參、炒白術(shù)、茯苓、炒甘草、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、白芍(酒炒)、生蓋各60克，枸杞子250克，紅棗(去核)30個，用55度純糧白酒35斤浸泡20-30天。

功效：補氣血、益肝腎、療虛勞百損，返老還童。

用量：每日飲3次，每次25-100ml

不適宜人群：未成年人，妊娠期婦女、酒精過敏者。

2、祛風(fēng)濕補酒。

配方：金毛狗脊、牛膝、海風(fēng)藤、木香、桂枝、秦艽、熟地黃、補骨脂、杜仲、千年健、追地風(fēng)、紅花、枸杞子、玉竹、羌活、獨活、川烏、黃芪、黨參、肉桂、天麻、陳皮、女貞子、附子各30克;威錄仙、當(dāng)歸、油松節(jié)、桑枝各120克，大棗、紅砂糖各250克、桂圓肉、鹿角膠各60克。用55度白酒13公斤浸泡15-30天即可。

功用：祛風(fēng)除濕、補益氣血、溫腎散寒。

主治：氣血虛損、感受風(fēng)寒以致手足酸麻、腰膝骨節(jié)疼痛、半身不遂、口眼歪斜等。

用法：每日1-2次，每次25-30毫升。

3、舒筋除風(fēng)濕酒。

配方：木瓜、當(dāng)歸、紅花各45克;川續(xù)斷、獨活、甘草、羌活各30克;桑寄生75克，川牛膝、白術(shù)各900克;川芎、防風(fēng)、蠶沙各60克;玉竹240克，紅曲180克，55度白酒11公斤，紅糖55克。浸泡15-20天后，濾榨出液，即可飲用。

主治及功效：祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)、四肢麻木等癥。

4、追風(fēng)酒。

防風(fēng)、炮姜、制川烏、陳皮、甘草、當(dāng)歸、制草烏各37克，50度白酒8斤，紅糖0.75斤。

將以上7味藥置于容器中，加入白酒浸泡30-40天即可。

主治及功效：風(fēng)寒引起的筋骨疼痛、四肢麻木，腰膝疼痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

「蒸酒設(shè)備」泡藥酒這4點請注意

常見風(fēng)濕酒的4個配方，雅大做酒設(shè)備小編已經(jīng)全部分享給大家了，大家一定要收藏好喲!

以上文章來源于專注蒸酒設(shè)備、蒸汽釀酒設(shè)備，釀酒酒曲研發(fā)與生產(chǎn)的雅大釀酒設(shè)備廠家。想了解更多釀酒知識，請撥打熱線：0746-2885311。

文章來源：http://m.hunj.cn/