雅大燒酒設備小編納悶,為什么每次聚會我喝一杯就倒,有的人則千杯不醉。喝同一瓶酒,量也一樣,為什么我比別人醉得快?讓雅大燒酒設備小編跟大家一起找答案。
基因遺傳
喝進體內的酒,主要靠肝臟里面的酶類代謝吸收,人體內的乙醇脫氫酶含量差異很小,而乙醛脫氫酶的含量則因民族、個人有較大的差異,有的人甚至有缺陷。代謝酶類含量多的人,酒精和乙醛代謝的速度也會加快,人也就不那么容易醉了。
喝酒速度快
“感情深、一口悶”,年輕人喝酒,菜都沒上齊就開始拼酒,這是容易醉的。
喝酒速度快,人體吸收酒精的速度超過肝臟代謝酒精的速度,人很快就會醉倒。
空腹喝酒
酒進入胃里后,會刺激胃粘膜,使之充血和分泌增加,這很容易造成嘔吐,而且吐的都是酸水。嘔吐是醉酒的不適癥狀之一。如果腹中有食物,就可以保護胃壁,減少刺激,也能降低酒精的滲透吸收。
與含氣飲料混著喝
含氣飲料中含有大量的二氧化碳氣體,進入胃部會讓胃膨脹,加快胃排空的速度,胃排空是食物離開胃部,進入小腸的過程。
鑒于大部分酒精都由小腸吸收,胃排空速度的加快意味著酒精吸收速率的加快,通俗來講就是加快了醉酒的速度。
幾種酒混著喝
不同酒類的醉酒機制不一樣,蒸餾酒(如白酒、伏特加)前勁較強,發(fā)酵酒(如葡萄酒、黃酒)后勁較大。
幾種不同的酒混著喝,身體需同時要對幾種酒做出應急反應,很容易出現(xiàn)紊亂,導致加速醉酒。
此外,人體對于酒精的吸收是有慣性的,習慣了某種酒精度的酒,也會產生相應的酒精吸收模式。如果突然混喝多種酒類,會造成短時間內前后吸收的酒精濃度差異過大,這對肝臟的工作很不利。
作為釀酒人,跑酒店推銷酒10次,不如帶上故事約酒一次,在輕松的氛圍中,即交了朋友,又將自己的酒賣出去了。
雅大100公斤小型燒酒設備小編認為,遺傳因素我們改變不了,但每次在酒桌上喝到似醉非醉、微醺是“醉”狀態(tài),這個時候,你就可能帶著醉意推薦你的酒了。
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