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如何打開散裝酒的市場(chǎng)

2017-11-11 11:01:34 

很多釀酒人問(wèn)雅大米酒制作設(shè)備小編,同樣是賣散裝酒,為什么有的能賣到50/斤30元/斤也有的只是5元/斤,怎樣才能打開散裝酒的市場(chǎng),接下來(lái)雅大米酒制作設(shè)備小編為大家解惑。


雅大學(xué)員李總購(gòu)買一套雅大米酒生產(chǎn)設(shè)備,開了一間專門賣散裝大米酒的小酒店,可以根據(jù)客戶的婚喪嫁娶需求提供裝瓶服務(wù),價(jià)格分別為80/斤,50/斤,30/斤,醉便宜的為15/斤,因?yàn)榫频目诟胁诲e(cuò),生意還過(guò)得去。


雅大米酒制作設(shè)備

雅大米酒制作設(shè)備


在大家看來(lái)很不可思議,他是用怎樣經(jīng)營(yíng)模式的呢?


一、在銷售中,都知道一個(gè)真諦,那就是賣產(chǎn)品就是賣故事,這個(gè)原則是從奢侈品傳出來(lái)的,為什么奢侈品能賣那么貴?因?yàn)樗麄兲珪?huì)講故事啦!


比如,依云礦泉水,28元一瓶,難道就是疑問(wèn)是高純度的礦泉水嗎?那咱們長(zhǎng)白山的礦泉水品質(zhì)也很好啊,光譜分析出來(lái),二者礦物質(zhì)的含量相差無(wú)幾啊,但為啥二者售價(jià)差幾倍?就是因?yàn)橐涝频V泉水很會(huì)講故事啦,你去查看一下嘛,法國(guó)貴族治療好了關(guān)節(jié)炎啦,法國(guó)皇帝拿破侖的醉愛(ài)啦……都是依云醉擅長(zhǎng)講的故事。


依云礦泉水經(jīng)營(yíng)模式

依云礦泉水經(jīng)營(yíng)模式


二、好,咱們是有樣學(xué)樣,對(duì)吧,你說(shuō)了,我開了一間專門賣散裝糧食白酒的小酒店,可以根據(jù)客戶的婚喪嫁娶需求提供裝瓶服務(wù)……咱們的故事就從這兒開始講吧,我們把自家的酒定位成發(fā)財(cái)酒,你看可行否?


比如,2015年,萬(wàn)家辦喜事,喝了我們家的白酒,當(dāng)年他們做生意賺了50多萬(wàn)呢;王家辦喜事,也喝了我們家的白酒,他兒子考公務(wù)員,第一次就考過(guò)關(guān)啦……好吧,你準(zhǔn)備20個(gè)各種發(fā)財(cái)故事,針對(duì)不同的人群,慢慢講給他們聽就是。


【米酒制作設(shè)備】如何打開散裝酒的市場(chǎng)

【米酒制作設(shè)備】如何打開散裝酒的市場(chǎng)


三、這個(gè)發(fā)財(cái)酒成立的依據(jù)?你服務(wù)的客戶有200家,400家有木有?肯定有,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,100人里總有幾個(gè)在zui近幾年能發(fā)財(cái)?shù)陌?,其?shí)跟喝我們的酒沒(méi)關(guān)系,那是人家付出各種努力換來(lái)的,但中國(guó)人喜歡討口彩,喜歡討吉利,對(duì)吧,誰(shuí)說(shuō)這里面就沒(méi)有我們一點(diǎn)點(diǎn)貢獻(xiàn)呢?


結(jié)婚的喜酒,大家喝老村長(zhǎng),光看這個(gè)酒的名字,大家就不太喜歡吧,對(duì),這就是一個(gè)心理作用,我們通過(guò)講故事,充分利用大家喜歡討吉利討口彩的喜好,投其所好啦,也算在心里上滿足客戶的需求啦,所以,這個(gè)發(fā)財(cái)酒的故事就成立啦,給予美好寓意,是賣產(chǎn)品就是賣故事的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)包裝啦……


【米酒制作設(shè)備】如何打開散裝酒的市場(chǎng)

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然后,你在酒瓶子上系上紅色的絲巾帶,打扮得喜慶一些,呵呵,咱們?cè)賮?lái)看看白酒的銷量吧!


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