一、雅大釀酒設備材質。

雅大釀酒設備有優(yōu)良級的食品鋁材和304食品級不銹鋼兩種材質。

他們的結構、原理，釀出來的酒的品質是一樣的，但鋁材設備的使用壽命短一些，大概4-6年。不銹鋼設備可以用15年左右。

如果你是草根創(chuàng)業(yè)者，可以用鋁材設備，但至少你經(jīng)濟不是特別緊張，建議用304食品級不銹鋼的。

二、根據(jù)客戶需求定制，有常規(guī)款和定制款。

有一體式、以煤、柴、天然氣為燃料的鍋爐式設備、專業(yè)的電加熱設備、定制款設備……在選購設備前，你一定要跟雅大科技客服進行詳細的溝通和交流，將你的需求告訴我們，只有這樣，咱們才能為你推薦一款真正適合自己的設備。

另外，如果您需要的是規(guī)款，一定要提前跟我們的客服說喲，定制款的加工是很費時間的。

三、冷卻性與密封性良好。

雅大采用壁式+管式冷卻，冷卻器與水的接觸面積大，出來的酒與室溫持平，減少了酒在蒸餾過程中的揮發(fā)。

四、出酒率高。

有一些傳統(tǒng)的釀酒師傅出酒率很低，影響出酒率的主要因素有：糧食的種類、白酒蒸餾設備工藝流程、酒曲、釀酒設備的冷卻性和密封性是否好。知道了上述影響出酒率的主要因素，我們可以從以下方面入手來提高出酒率。

五、設備的節(jié)能性。

雅大科技的設備采用鍋爐加熱，受熱面積廣、受熱均勻，可自動抽風，故熱的利用率高，在操作過程中省時、省工、省燃料。

另外，雅大還推出側開口、提升內(nèi)膽可行吊的固態(tài)專用釀酒設備，在蒸餾過程中，即能保證傳統(tǒng)釀酒的口感，又能把你從繁瑣的工作中解放出來。

以200斤釀酒設備為例，蒸一鍋酒從點火到把這一鍋酒蒸完，只要2.5小時。

六、系統(tǒng)技術培訓、終身售后服務。

購買機器，雅大免費提供全套釀酒技術培訓，理論+實踐+考核相結合，實踐課您需要自己親自動手操作，老師在旁邊指導，一般安排3―5天，學習完成之后，還會安排考試，考試不合格繼續(xù)學習，學會為止。

當然，學習結束后，在釀酒路上您或多或少會遇到一些問題，我們公司有專業(yè)的售后團隊定期跟蹤指導，幫您解決在釀酒過程中遇到的實際問題，以確保您釀出好酒。

雅大科技自1999年成立至今，幫助無數(shù)務工者返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成功，歡迎您前來永州雅大酒業(yè)實地考察和學習釀酒技術，聯(lián)系電話：0746-2885311。