吉安劉總一直在東莞做服裝外貿(mào)生意,因想念家鄉(xiāng)糯米酒的味道,特引進(jìn)大型釀酒設(shè)備辦酒廠,實(shí)現(xiàn)中年留守村民再就業(yè)!
劉總經(jīng)營(yíng)服裝外貿(mào)生意多年,目前生意穩(wěn)定,按理說(shuō),他只要守著現(xiàn)有的生意,就可以收入穩(wěn)定,吃穿不愁。
但他一直想回報(bào)生他養(yǎng)他的家鄉(xiāng),想為家鄉(xiāng)做點(diǎn)什么。
他本人對(duì)酒比較感興趣,尤其是家鄉(xiāng)的糯米酒,思前想后,他決定投資買地,興建酒廠,將家鄉(xiāng)的糯米酒做成規(guī)模。
投資買地,新建酒廠(黃酒車間)
2019年12月咨詢雅大大型釀酒設(shè)備劉老師時(shí),他對(duì)釀酒一點(diǎn)也不懂,完全是一個(gè)外行。
劉老師就從酒廠選地、廠房規(guī)劃、投資預(yù)算、釀酒配套設(shè)備選擇、酒廠辦證、釀酒技術(shù)培訓(xùn)到營(yíng)銷指導(dǎo)一條龍服務(wù)。
在劉老師的指導(dǎo)下,1200平方米的黃酒生產(chǎn)車間與600平米的白酒生產(chǎn)車間很快建好,用于釀造糯米黃酒和糯米白酒。
黃酒及白酒生產(chǎn)車間建造中
廠房基礎(chǔ)建設(shè)完成后,劉總抽時(shí)間于2020年1月1日來(lái)雅大考察,并訂購(gòu)了全套配套釀酒設(shè)備。
包括1套1000型生物顆粒大型釀酒設(shè)備,1套200型白酒釀酒設(shè)備,1000型蒸飯攤晾機(jī)、過(guò)濾機(jī),黃酒壓榨機(jī),粗過(guò)濾機(jī),精過(guò)濾機(jī),滅菌機(jī)各一臺(tái),不銹鋼儲(chǔ)酒罐3個(gè),不銹鋼發(fā)酵桶50個(gè)。
過(guò)濾設(shè)備+儲(chǔ)酒缸+生物顆粒鍋爐
不銹鋼發(fā)酵桶
2套釀酒設(shè)備
從雅大回去后,劉總開始對(duì)酒廠內(nèi)部進(jìn)行裝修,受疫情影響,中間耽誤了一點(diǎn)時(shí)間,到2020年6月底,酒廠內(nèi)部完全按食藥局的要求完成裝修。
7月將全套釀酒設(shè)備提回家后,劉總應(yīng)聘了幾個(gè)本村的中年留守人員幫忙發(fā)酵、蒸酒……幫他們擺脫生活困境,實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)。
讓中年留守人員實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)
目前,酒坊已成功通過(guò)評(píng)審,只需再過(guò)一段時(shí)間,相關(guān)證件就可以發(fā)下來(lái)。而他生產(chǎn)的糯米酒口感醇香、品質(zhì)穩(wěn)定,相關(guān)定制酒的包裝也已經(jīng)定稿。
9月-10月之間,他還接了幾個(gè)結(jié)婚定制酒的訂單,當(dāng)一對(duì)新人的親戚朋友喝到印有他們的結(jié)婚照的喜酒時(shí),直呼這樣太有創(chuàng)意了。
結(jié)婚定制酒
一傳十,十傳百,很快就有更多的新人找到劉總,定購(gòu)結(jié)婚定制酒。
談及以后,劉總說(shuō):目前酒坊的銷路還沒(méi)有完全打開,我要繼續(xù)釀好酒,做大釀酒產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)村民就業(yè),一起開啟醇香人生。
帶領(lǐng)村民一起開啟醇香人生
無(wú)需加盟,1個(gè)人1套釀酒設(shè)備,2萬(wàn)投入,70平米場(chǎng)地,就可以輕松開酒坊,國(guó)匠團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn),20年酒廠實(shí)操釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn),教您釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙疲拙茽I(yíng)銷策略全送,讓你賣酒無(wú)憂,咨詢熱線:0746-2885311
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