近年來,“種酒”成為一種時(shí)尚,選一套熟料釀酒設(shè)備,建個(gè)小型“種酒”基地,打造一個(gè)小而美定制酒坊,將熟料釀酒設(shè)備燒的酒“種”進(jìn)去,是不錯(cuò)的。
多禾是一個(gè)很有眼界的女人,遇事沉著、冷靜,有敏銳的市場洞察力。這些年一直跟老公在外打拼辦企業(yè),賺得了金錢、在行業(yè)的影響力、地位和人脈。
2014年,她受邀參觀了四川一家酒廠,而這家酒廠有一個(gè)很大的“種酒”基地,種酒“匠人”們將白酒“種”進(jìn)泥土里,用辛勤的勞動(dòng)獲得大自然的回饋,用時(shí)間的沉淀收獲酒的芬芳。
建小型“種酒”基地,依托熟料釀酒設(shè)備打造小而美定制酒坊!
從四川回來后,多禾對“種酒”入了迷,兩口子商量著去家鄉(xiāng)辦一個(gè)酒廠“種酒”。
接下來就是選址、建廠,經(jīng)過一年的準(zhǔn)備,2萬多平米的廠房建好了,緊接著,夫妻雙雙來雅大考察,購買了一套雅大1000斤白酒釀酒設(shè)備。
雅大1000斤白酒釀酒設(shè)備
她主要以壇裝酒為主,女兒紅的概念,定位是比茅臺(tái)還高端,具體分2步走:
1、你家有院子,就去你家院子挖個(gè)坑,把酒“種”進(jìn)去,等女兒出嫁時(shí)挖出來。
2、你家沒院子,沒場地也沒關(guān)系,那就將酒種在他的酒廠,按年收取租金。
開始準(zhǔn)備辦酒廠時(shí),他只是想將酒“種”到土豪的院子里,但考慮到現(xiàn)代社會(huì)不缺土豪,但缺有院子的土豪,所以建了個(gè)大型酒廠,為大家提供一個(gè)“種”酒場地。
為解決當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè)問題,她請的都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,但她更喜歡把他們稱為“種酒”的匠人,這些美酒經(jīng)他們的手植入土中,文化之種開始發(fā)芽,生命之花為大自然綻放,它們把“匠心”植入泥土之中,讓“種酒”變成一道風(fēng)景。
除了多禾,很多雅大釀酒設(shè)備的學(xué)員都愛上了“種酒”,比如一個(gè)陜西的學(xué)員,他家的地理位置很好,依山榜水,他就將后山挖空,選擇用雅大專業(yè)釀酒設(shè)備,酒曲和釀酒技術(shù),將酒“種”進(jìn)后山。
建小型“種酒”基地,依托熟料釀酒設(shè)備打造小而美定制酒坊!
很多人生小孩、或者發(fā)生其他有意義的事時(shí),都會(huì)到他的酒坊去買一壇或幾壇酒,存進(jìn)他家后山,3年內(nèi)免租金,3年后按年收取租金。
現(xiàn)代社會(huì),不缺土豪,但卻少綠色、健康,安全的食品,如果您做的是真正的純糧酒,再為您的純糧酒注入一些新的流行元素,滿足不同顧客的個(gè)性需求,生意想不好都難。
其實(shí),任何一個(gè)酒坊,無論是大酒廠,還是釀酒小作坊,都可以選擇“種酒”,通過“種酒”打造自己小而美的個(gè)性定制釀酒作坊。
建小型“種酒”基地,依托熟料釀酒設(shè)備打造小而美定制酒坊!
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