有很多想通過釀酒創(chuàng)業(yè)的朋友們肯定在想，釀酒賺錢嗎?釀酒到底有沒有網(wǎng)上所說的那么好?會不會是銷售人員為了完成業(yè)績而忽悠人呢?對于那些猶豫型的客戶，下面我們來看看客戶自己的說說吧：

通過上述客服與韓先生的對話可以看出：

韓先生曾經(jīng)也有一份體面而安逸的工作，可是通過對市場的考查，看準(zhǔn)了釀酒的市場，從而進入了釀酒這行，放棄了公務(wù)員的工作。去年4月份來雅大學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，購買了一套200型不銹鋼的設(shè)備，通過自己一年的努力證明了他的選擇沒有錯。如今一天的利潤可達5000左右，他做的紅薯酒批發(fā)價都到了26元一斤。

所以，不是沒有市場，反之釀酒行業(yè)的市場是相當(dāng)?shù)牟诲e，而且利潤可觀，下面我們來分析下釀酒行業(yè)的利潤：

1、釀酒利潤分析：

按1天生產(chǎn)100KG大米計算

成本:以早稻糙米、碎米為原料。早米價格為3.90元/KG，100KG大米390元，再加上酒曲25元，燃料費15元，1人1天工資43元。

每天成本：390元+25元+15元+43元=473元

毛收入：每100公斤大米可產(chǎn)50度白酒85-90公斤。在這我們按100KG大米出50度酒85KG，酒價12元/KG計算：

每天利潤：85KG×12元/KG=1020元

每天純利潤：1020-473=547元

年純利潤：547元/天*330天=180510元

說明：用玉米、高粱為原料，可產(chǎn)50度白酒65-75公斤，請大家根據(jù)當(dāng)?shù)卦蟽r格和酒的售價，參考以上方法計算。不管以什么糧食為原料，用新工藝釀酒比傳統(tǒng)工藝釀酒出酒率高20%-40%

2、養(yǎng)豬利潤分析：

100公斤大米同時可產(chǎn)糖化飼料300公斤，能喂40頭豬，4個月出欄，毛重100公斤，一年可養(yǎng)三批豬共計120頭。毛豬按15元/公斤計算，每頭豬毛收入為1500元，每頭豬豬仔成本450元/頭，防疫費10元，飼料及其他開支200元。

綜合成本為： 450+10+200=660元

每頭豬的純利潤為：1500-660=840元

年純利潤： 840元/頭×120頭=10800元

以上糧食和酒的價格等按2012年湖南省實情情況計算，用新工藝釀酒，采用釀酒+養(yǎng)豬的模式，年利潤可達30萬元以上。另酒糟糖化飼料也可用來養(yǎng)牛、養(yǎng)雞、鴨等禽畜。

3、酒糟水綜合利用

新工藝釀酒的酒糟為發(fā)酵液和酒渣的混合物，我們除了可以把酒渣做成糖化飼料養(yǎng)豬、牛、雞、鴨之外，發(fā)酵液還可以用來做成營養(yǎng)果汁、果凍、刨冰、奶茶等飼料，醬油、醋等調(diào)味品實現(xiàn)一糧多釀。做出來的飲料(調(diào)味品)，我們可以直接銷往市場，也可以搞買酒送飲料、送調(diào)味品的促銷活動，為打開市場、穩(wěn)固市場提供有效保證。

通過以上可知，不是釀酒這行不好，是你不敢做，也沒有下定決心!所以，不要在猶豫了，趕緊行動起來吧，現(xiàn)在開始!立即撥打雅大釀酒設(shè)備酒曲廠的財富熱線：0746-2885311。