進(jìn)入冬季白酒銷售旺季，茅臺、五糧液……品牌酒價格一直在漲，而用小型酒廠釀酒設(shè)備做的純糧酒，銷量也直線上漲。所以趕緊抓緊時間多用小型酒廠釀酒設(shè)備做些酒!

貴州謝叔用雅大小型酒廠釀酒設(shè)備做酒快10年了，有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，無論春夏秋冬，他都堅持釀酒。

夏季，他請的工人每天5：00不到，天沒亮就開始起床釀酒，先往鍋爐里加滿水，點(diǎn)火，等把火燒得很旺，就開始做上料前的準(zhǔn)備工作了。

一般在12：00以前，發(fā)酵(固態(tài)工藝)、蒸酒的工作就完成了。

其實(shí)，剛開始釀酒那幾年，他夏天都是不做酒的，隨著生意越做越好，就有點(diǎn)供不應(yīng)求了，釀酒第3年，中秋前期生意很好，還沒到中秋，他的酒壇就全部見底了。

存酒

謝叔給我們反饋這個情況后，雅大小型酒廠釀酒設(shè)備廠家的技術(shù)老師就建議他無論春夏秋冬，都堅持每天燒酒，且燒酒量會根據(jù)季節(jié)的變化而變化，比如夏冬少燒，春秋多燒。

遇上白酒銷售淡季也不用慌，賣不完的酒可以存起來，以避免遇到上次那種尷尬局面，另外，白酒也是越存越值錢的。謝叔采用了雅大技術(shù)老師的建議，堅持每天釀酒。

在沒釀酒之前，謝叔代理瓶裝酒已經(jīng)很多年了，有穩(wěn)定的客源，隨著人們養(yǎng)生意識的增強(qiáng)，越來越多人選擇喝純糧酒。

生意人靈敏的商業(yè)嗅覺讓他嗅到了商機(jī)，于是，他決定弄套小型酒廠釀酒設(shè)備現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。

之前，他通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)緣雅大釀酒設(shè)備，并選擇一套300斤不銹鋼小型酒廠釀酒設(shè)備現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。

雅大小型酒廠釀酒設(shè)備

考慮到他的代理瓶裝酒店已經(jīng)趨于穩(wěn)定，雅大技術(shù)老師建議他請個小姑娘幫忙看店，而他則把主要精力放在散裝純糧酒的銷售上來。

利用以后瓶裝酒積累的人脈，他快速打開了當(dāng)?shù)鼐剖袌觯齽傞_始開的那一個現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的門面，他在另一個鎮(zhèn)上又開了一家一樣的店。

白酒門店

現(xiàn)在，他的3家店(2家純糧酒、1家代理瓶裝酒店)已形成了一條完整產(chǎn)業(yè)鏈，生意異?；鸨?。

前幾天，謝叔還給雅大技術(shù)老師發(fā)來消息，說隨著天氣慢慢變冷，散裝純糧酒和瓶裝酒的銷量也越來越大，而工人們也在抓緊時間釀酒。

在雅大小型酒廠釀酒設(shè)備小編的微信里，有一群朋友一直在潛水，默默的關(guān)注著釀酒行業(yè)動態(tài)，我想好奇的問一句：看著你的師兄師姐們狠狠的賺錢，你們到底有沒有心動過。

這樣一直潛水，一直不行動，但又一直放不下這個行業(yè)，你到底累不累?

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