一方水土釀一方酒，受氣候、文化影響，南北方飲酒風(fēng)格大不同，用燒酒設(shè)備做酒的朋友們，當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣你清楚嗎?請(qǐng)隨雅大燒酒設(shè)備小編去看看。

「燒酒設(shè)備」南北飲酒風(fēng)格大不同

一、酒量。

北方人喝酒用碗，南方人喝酒用杯

北方人生性豪爽，辦事果斷，飲起酒來(lái)亦不失此風(fēng)范。因而飲酒時(shí)，杯子要大，斟酒要滿(mǎn)，方能顯出主人家“酒滿(mǎn)心誠(chéng)”;而南方人擺設(shè)酒宴多半是為了禮節(jié)客套，整個(gè)宴席過(guò)程，賓主都懂得把握分寸，多以小杯慢飲。

二、喜好。

北方人喝的是度數(shù)，南方人喝的是味道

北方天氣寒冷，而喝酒能活血通絡(luò)，或許因?yàn)檫@個(gè)原因，北方人更偏愛(ài)高度酒。此外，北方漢子愛(ài)面子，他們認(rèn)為喝白酒才能顯示出男子氣概。

而南方則比較注重口感，以江蘇浙江一帶的江南地區(qū)為例，喝酒的排場(chǎng)和氣勢(shì)就斯文了許多。鶯歌燕舞，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，在天氣晴朗的夜晚里，溫一壺月光下酒，吟詩(shī)詠句，是江南才子們得意的時(shí)候。

三、酒桌社交。

北方“要把客人喝好，先把自己喝倒”，南方“請(qǐng)客喝酒，隨意就好”。

北方人習(xí)慣先通過(guò)喝酒、交流建立感情后再談事情。因而在北方有很多事務(wù)多半是在這醉意朦朧中于酒桌上拍板定盤(pán)，絕無(wú)事后的拖泥帶水之憂(yōu)。

「燒酒設(shè)備」南北飲酒風(fēng)格大不同

而南方人相對(duì)細(xì)膩、講究，看重實(shí)際。即使在酒桌上，他們也把情理劃分得一清二楚，一頓飯吃下來(lái)，云淡風(fēng)清，體現(xiàn)了南方人待人接物的精明內(nèi)斂。

也是南北飲酒習(xí)慣的不同，導(dǎo)致在中國(guó)，好酒多產(chǎn)自南方，而酒量大的人卻在北方，而飲酒習(xí)慣不同，在用雅大小型燒酒設(shè)備做酒時(shí)，我們采取的策略也是不同的。

比如北方人喜歡喝高度烈酒，那我們釀出來(lái)的酒一定要烈、勁大，醇和厚重、甜味大的酒就不行，低度酒也不行。

而南方人喜歡喝的酒相對(duì)要溫和很多，判定酒的好壞的標(biāo)準(zhǔn)更多樣化，對(duì)口感的追求也更高一些。

「燒酒設(shè)備」南北飲酒風(fēng)格大不同

有時(shí)，雅大釀酒設(shè)備廠家小編在想，如果一天南方愛(ài)酒之人和北方愛(ài)酒之人湊一桌，他們到底該喝什么酒，該怎樣喝酒?

以上文章來(lái)源于專(zhuān)注釀酒設(shè)備、白酒釀酒設(shè)備，白酒酒曲研發(fā)與生產(chǎn)的雅大釀酒設(shè)備廠家。想了解更多釀酒知識(shí)或了解雅大燒酒設(shè)備價(jià)格請(qǐng)撥打熱線(xiàn)：0746-2885311。

文章來(lái)源：http://m.hunj.cn/