8月31日，雅大新式釀酒設(shè)備廠迎來懷化市麻陽縣楠木橋村的譚書記等一行人，他們此次的目的是引進(jìn)全套新式釀酒設(shè)備做果酒，解決當(dāng)?shù)厮麥?/span>銷難題，幫助當(dāng)?shù)卮迕衩撠殹?/span>

楠木橋村位于素有“中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”美譽(yù)的懷化麻陽苗族自治縣，2009年，楠木橋村發(fā)揮敢為人先的首創(chuàng)精神，聯(lián)合全縣14名大學(xué)生村官，創(chuàng)建了全省首個(gè)“大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園”，以水果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全村發(fā)展。

主要種植的水果有葡萄、藍(lán)莓、黃桃、獼猴桃等，都是富硒水果。

楠木橋村大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園

2015年，該創(chuàng)業(yè)園通過創(chuàng)新，聯(lián)合周邊8個(gè)村莊，建立了重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)園，又推行 “連村連創(chuàng)抱團(tuán)攻堅(jiān)”的扶貧新模式。

真正實(shí)現(xiàn)以水果興村，人才助力，抱團(tuán)致富的繁盛景象，解決了200戶貧困戶的就業(yè)問題。

隨著園區(qū)水果生產(chǎn)的大力發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式單一，水果產(chǎn)品附加值等問題，逐漸顯露，如何圍繞以大學(xué)生村官為主的高校人才力量，促進(jìn)三產(chǎn)融合，成為楠木橋村鄉(xiāng)村振興之路的首要難題。

水果量起來了，但還是面臨三個(gè)問題：

1、銷售渠道不夠?qū)?/span>

2、如何增加產(chǎn)品的附加值

3、借助水果采摘發(fā)展體驗(yàn)式采摘，向休閑旅游業(yè)過渡

為了讓殘次的水果不浪費(fèi)，譚書記組織人員嘗試著釀酒，無意中發(fā)現(xiàn)隨著現(xiàn)代人生活水平提高，市場(chǎng)對(duì)高檔水果白蘭地酒的需求量非常大。

譚書記此次過來雅大新式釀酒設(shè)備廠考察 ，卻并非完全為了商業(yè)利益，而是攜當(dāng)?shù)卮甯刹恳煌?b>響應(yīng)國家號(hào)召扶貧幫困，把釀酒作為一項(xiàng)公益事業(yè)發(fā)展，目的為當(dāng)?shù)亓羰厝鯕埓迕裉峁┚蜆I(yè)崗位。

譚書記一行參觀雅大酒廠

譚書記說：我們不但要解決貧困村民的經(jīng)濟(jì)來源，更要讓他們活得有尊嚴(yán)、有價(jià)值!

譚書記一行參觀雅大酒廠

其實(shí)，在選擇雅大之前，譚書記同時(shí)關(guān)注了好幾家新式釀酒設(shè)備廠家，只有雅大經(jīng)常發(fā)布帶領(lǐng)學(xué)員做果酒實(shí)操的圖片和視頻，其他公司沒有。

譚書記一行人對(duì)此次的雅大之行非常滿意，當(dāng)即訂購了一套500斤側(cè)開口新式釀酒設(shè)備。

參觀雅大新式釀酒設(shè)備廠區(qū)

新式釀酒設(shè)備做好后，國家高級(jí)釀酒師、國家一級(jí)品酒師、雅大技術(shù)研究院副院長(zhǎng)蔣毅峰老師親自跟車上門指導(dǎo)設(shè)備安裝和首批果酒發(fā)酵。

蔣毅峰老師跟車上門指導(dǎo)釀酒設(shè)備安裝和果酒發(fā)酵

果酒廠建好后，不僅創(chuàng)業(yè)園的小果、殘次果有了新去處，就連利潤(rùn)瞬間翻幾倍，遇上水果滯銷，售價(jià)低時(shí)，也不用整天提心吊膽了。

楠木橋村酒廠

在酒坊干活的當(dāng)?shù)卮迕裾f：我們以前在家干農(nóng)活辛苦一年勉強(qiáng)維持基本生活，現(xiàn)在夫妻2人年收入4萬多，感覺非常幸福!

雅大新式釀酒設(shè)備廠家專注釀酒20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

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